
文章作者:小刀
据说,广东女人普遍贤惠,广东男人颇大男子主义。
操持家务孝敬公婆养育子女都是女人份内事,男人只要负责赚钱养家。
能赚钱养家的还好,有些男人好吃懒做,仗着祖上那点田地分红屋企收租度日,还要在外面拈花惹草包二奶找小三,女人居然能视若无睹隐忍不发,继续在家做好媳妇。
所以说,娶到广东女人好彩,嫁给广东男人就自求多福喽。
肯定很多广东男人立马不服气要跳出来为自己正名,更多广东女人也着急为老公辩白:其实不是这样的啦!
“据说”的话当然不能当真,不过关于各个省份地域人性特色,到底也不是完全凭空编造,不然,怎么没人说北京女人贤惠,上海男人大男子主义呢?
可惜很不凑巧,我老公就是广东人。
惠州西湖
老公的爷爷辈从广东新会迁到惠州,经多年打拼在惠州城安家立业,开枝散叶,人丁兴旺,家族庞大。也是据说,早些年在惠州城转悠,随便就能碰上个叔公舅婆堂兄表妹,走不出三人就能扯上亲戚关系。
我只见过家公的照片,容貌清秀气质儒雅,西装革履发型时尚,完全就是影视剧中三四十年代典型富家公子的形象。
我老公在家里排行倒数,自小受到上面一众哥姐的照顾关爱,所以,即使赶上了自然灾害、文革动荡、上山下乡等风云年代,有家里人罩着,他还真没受过什么苦。
这样的环境,这样的家世,这样的经历,想要他不大男子主义,可能性基本为零!
所以,你们不要太同情我!
西式早餐
我其实,只需要你们的艳羡。
因为,我老公可是很会做饭的呐!
不过在他这里,做饭跟做家务是两码事。
他从父辈那里沿袭而来的“讲究”,让他不能接受粗制滥造的饮食。
早餐是西餐居多:黄油面包、熏腿煎肠、牛奶或咖啡、沙拉加煮蛋,总之都要亲自料理,慢慢烹饪,细细品味。
馒头包子饼、白粥汤粉面这类中式风于他属于快餐形式,一般在外才吃。
我很喜欢一边呼吸着满室飘香的研磨咖啡味道,一边享受老公做的早餐。
不是我懒,我假装不会做而已。
但在我老公这里,他说我不是假装不会做,是根本不会做!
关于这点我从来不去跟他争辩,傻瓜才要争赢了跑去做早饭!
聪明的媳妇要懂得适时进退。
砂锅粥
相比之下,老公的厨艺确实比我强。
虽然我也用心学习和勇于实践,并且完全青出于我娘而胜于我娘,但在我老公那里,他还是经常对我嗤之以鼻。
有一次他从外地出差回来还没到家,我体贴地问他回来想吃什么。
他说:“砂锅粥吧!”
“好呀好呀,这个我会。”我雀跃地回答。
结果到楼下他打电话叫我下去吃饭。
“我煮好砂锅粥了呀!”
“嗯,我知道,你拿砂锅煮的白粥。下来出去吃吧!”
他带我去吃正宗的砂锅粥。
我偷偷百度了一下,砂锅粥跟拿砂锅煮粥还是有一点点区别的,下次做饭记得要先问度娘。
住家汤
广东的靓汤就不用我介绍了,老公煲的住家汤也是一流。
什么花生猪脚、圆肉鱼胶......满满的胶原蛋白,通通都是美容养颜上佳之品,对于妄图抓住青春尾巴的我来说完全没有能力抵抗,这还让不让人好好减肥了?!
冰箱里堆满了各类煲汤食材,每次老公采购回来就耐心教导,你可以*/%……&#¥%@,……唉,还是算了,你煲不好!
鉴于他对我厨艺的极端不信任,我只能负责吃好喝好。
虽然不至于懒到老公出门得在我脖子上挂块饼以免饿死,他还是很负责任地做一锅炖菜放在冰箱里,嘱咐我每天掏点出来热热吃,三五天还是能对付过去。
他有时也会做一碗炸酱放进冰箱,哪怕我只会煮白面,也能调剂一下胃口。
对此我还是有些小小不服,做一个美丽的厨娘也是我的人生追求之一啊!
干锅黄骨鱼
于是,只要他下厨,我必然鞍前马后地伺候着:他买菜我洗菜,他切肉我装盘,他蒸煮我计时,至于饭后清理战场收拾残局这些就不用说了,原本天下没有免费的午餐,蹭个饭还能顺便偷点师,我已经可以偷着乐了。
老公完全不屑我来偷师,他说做饭是有天赋的。
我非常虚心地表示认同,然后偷偷买来同样的食材,要趁周末大包大揽在他面前露一手。
“要想手艺会,先跟师傅睡”,我睡他这么久,总不能白睡了是不?
结果那天我信心十足的“干锅黄骨鱼”,还是等到晚上老公重新回锅才吃到口,大概那几条鱼对我也很没有信心,拼死不肯入味。
虽然是回锅,味道依然鲜美无比。
我一边细心剔着鱼骨,一边扫荡着盘中所剩无几的鱼肉,心有不甘地对老公嚷嚷:
“老公,这鱼到底怎么做的,能不能略微指教一二啊~~~!”
作者简介:我是小刀,刚一成熟就要老去很不甘心的70后前浪一朵,泛情感领域创作者。分享生活,感谢关注!#情感写作小能手##我要上头条#