看着这样美味的食品，尝一口，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，有谁又能想象得到这种食品，就来自于四川生长着的红薯。
在农村，在城乡结合部位几乎每家每户都会种一点，收获的季节里，一筐筐红薯被人们从山上抬下，小伙伴们/要乐翻了天。晴朗的午后，每人从家里选出最大的红薯，欢呼着到附近的田地里，就地挖一个坑，也不洗洗那红薯那表面的泥垢就丢进坑里，上面放一些已被秋日的阳光翻晒得十分干燥的秸秆，“呼啦”点上火。人先在一旁玩着，差不多玩累了的时候，香喷喷的烤红薯也就熟了。用小木棍拨开坑上还带着火星的秸秆灰，把红薯从坑里“扒拉”出来，边喊着烫边把它在两手抛来抛去，过一会儿再吹去表面的灰尘，从中间把红薯掰成两半，一手举着一半，胡乱的剥一下皮，迫不及待地咬上一口 ，真香
收获的季节，我依然在帮着爸爸、妈妈，一个个的搂在怀里整齐的把它们放在畚箕里，然后有爸爸倒进竹娄，再然后我们把满背满背的红薯背回家。妈妈又把它们一片一片的晒干，加工成面粉，让我们吃那香喷喷的甜甜的苕渣粑粑。只记得貌似黑黑的，但是，香甜无比，至今想来，还遗余无尽，回味无穷。
看那超市、商场的货架上整整齐齐的摆放着的家乡特产“土家苕酥”，既勾起了我们肚子的馋虫，也勾起了人们对家乡味道的怀念，特产就代表了家乡的味道。
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