在大家的印象中
海星总是慵懒地趴在海底
一副人畜无害的样子...
可是连日来
曾经看上去人畜无害的“派大星”
在青岛胶州湾海域成了
人人喊打的对象
原因就是数量太多
已泛滥成灾
最重要的是还冲进养殖基地
和人类抢夺蛤蜊、海蛎子……
吃起来还特别在行
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不过，它们应该蹦跶不了几天了。
接下来我们来回答几个大家肯定关心的问题
01
为什么突然出现这么多海星？
专家介绍，
一般来讲，海星自己会移动，
如果突然大量出现，
可能周围有吸引它们的美食。
海星吃了鲍鱼等食物后，
会在附近大肆繁殖，
如果不及时清除后果难以想象。
也有学者表示，
不排除海星群原有生活环境被破坏，
从而转移到这里的可能性。
海星有超强的繁殖能力，
一只雌海星一次能抱卵两千万颗！
更可怕的是，
这个看上去萌萌的物种特别能吃！
只要是水里游的，
体积比它小的生物，
什么牡蛎、鲍鱼、海参，
鱼卵、螃蟹和扇贝一概通吃，
有时候狠起来，
连自己的同类都不放过…
一名养殖户告诉记者，
这些海星的破坏性特别强，
就跟地上的蝗虫一样，
在海底所到之处，
养殖的蛤蜊、牡蛎所剩无几。
“海星的数量控制不住，
我们就不敢再往海里撒苗，
后面收入都成了问题！”
“我包了几百亩就是为了养海蛎子挣点钱，这么一弄几乎全赔进去了！”养殖户王先生告诉记者，他前前后后投入了170多万元，让海星这么一弄说不定血本无归。“雇的船捞海星，一天一艘船就得1000元！”王先生无奈地说。
02
看着软软的海星如何吃掉带壳的贝类？
一名养殖户告诉记者
海星进食的时候
会分泌出一种黏液
然后覆盖在海底的泥沙上
这就导致栖息在这片沙地的贝类无法呼吸
它们不得已只能“冒出来”
而海星的黏液对贝类的杀伤性是非常大的
往往是杀死的贝类比吃掉的多
正是这样的特性
很容易在养殖区出现蛤蜊成片成片的死亡
而真正进食时
海星也有一种独特的处理猎物的方法
海星的嘴在它的下面
海星用手臂包裹猎物
并稍微打开外壳
然后，将食物从其嘴中推入外壳
食物完全消化后
海星会因为食物而后退
03
海星成灾？是不是敞开吃就行了？
“海星虽然能吃，但是含的胆固醇比较高，也不能多吃。”现场一位养殖户告诉记者，虽然海星能食用，含有大量的蛋白质，氨基酸等常规物质，但是胆固醇含量相对比较高，在他看来，吃多了也不是太好，本地人很少食用。
据了解，海星具有极强的繁殖能力，每年春秋两季产卵，它的天敌（一些鱼类）只摄食其幼体，海星成体后几乎没有天敌，一旦长大，将很难对付。海星还具有极强的再生能力，如果将其撕烂扔到海里，其被撕成块的肢体会在短时间内生出触角，变成多只海星。
海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。
值得注意的是，并不是任何人都适合吃海星。海星富含异种蛋白成分，食用海鲜过敏者也应当慎吃海星，消化功能差者不宜过多食用，以免引起消化不良症状。
04
现在胶州湾的最新情况怎么样？
3月12日中午1时15分，随着潮水的上涨，出海捕捞海星的渔船陆续返航。“我这船上捞了两三千斤，海星密集的地方，一个挨着一个，还有的地方一摞一摞的。”渔民林先生告诉记者。据介绍，每艘捕捞船上配备了1至4名潜水员，一般早上天一亮就出海，到达捕捞区域后，潜水员或背着氧气瓶，或者利用气泵气管，潜入7米或者更深的海底，用手一个一个地捡海星。
尽管打捞上来的海星不少，但是记者从部分养殖户那里也听到了好消息。“我们承包了300多亩，昨天我们找了潜水员下去看了看，发现海星少了，看来捕捞确实是管用了。但是我们也还有担心 ，是不是海星在我们这边吃得差不多了，转移到别的区域了，过几天又会回来。”养殖户牛先生说，养殖海域出现海星，就像草原起火一样，自家门口“火”灭了，但是说不定转眼又着过来了。
在现场，记者也采访到刚从海上回来的于先生，除了养殖牡蛎和蛤蜊，他最近还多了一个新的身份“潜水员”，当天他的船在海上捕捞的海星有几千斤，不过对他来说，这并不是个好事。“海星打捞越多，就意味着我们的损失越大！”于先生说。采访中参与捕捞的另外一位渔民告诉记者，有些地方海星数量十分惊人，铺在蛤蜊上面厚厚的一层，放眼望去，像铺在海中的地毯一样。
此外，半岛记者还注意到，有些海星的个头已经很大，而且里面出现了海星籽。“大约一周前，四五个海星才够一斤，现在三个就到一斤了。主要是水温高了，海星吃得多了，活动多了。个头大的海星肚子里的籽能占到六成，再过十天半个月，里面的籽就能满了。”
来源：半岛网官微综合自大众报业·半岛新闻
来源： 生活报