1. 五个鸡蛋打进蛋盆（意外收获一个双蛋黄，照收～呵呵）
2. 加入白糖和盐
3. 坐在一盆40度热水上用电动打蛋器进行全蛋打发
4. 打发至细腻无大气泡状态即可，用时8～10分钟
5. 分两次筛入低筋面粉
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀
7. 取一小碗倒入80克玉米油，用少许蛋糊翻拌均匀后倒入打蛋盆的蛋糊中
8. 继续用橡皮刮刀翻拌均匀
9. 倒入八寸中空模具内，震几下震出大气泡，放入上下火145度预热好的烤箱底层烤制55分钟即可
10. 我出炉后用瓶子倒扣至凉模再进行脱模
11. 成品图
12. 成品图
大家都在看...