天天看点

肉三鲜馄饨的绝味秘籍,成功征服我的胃

肉三鲜馄饨的绝味秘籍,成功征服我的胃

今天做个肉三鲜馄饨,放虾仁的馄饨馅更鲜美!

By 萌妈小鱼儿

<h2>用料</h2>

羊肉馅 半斤左右

虾仁 半斤左右

韭菜 三两左右

馄饨皮 自己做的

老抽 半勺

生抽 2勺

耗油 1勺

熟油 少许

虾米皮 少许

紫菜 适量

香菜 3根

芝麻油 半勺

蒜黄 几根

鸡精 小半勺

白胡椒粉 少许

盐 适量

<h2>做法步骤</h2>

肉三鲜馄饨的绝味秘籍,成功征服我的胃

1、把羊肉馅,虾仁,韭菜,顺风耳时针搅拌均匀,在加入盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,香油多搅拌一会儿,可以加一点水,

肉三鲜馄饨的绝味秘籍,成功征服我的胃

2、面活成软硬适中就行,擀好切成方形!

肉三鲜馄饨的绝味秘籍,成功征服我的胃

3、包的不太好看哦!

肉三鲜馄饨的绝味秘籍,成功征服我的胃

4、碗中放入虾皮,紫菜,香菜,蒜黄,生抽,醋,芝麻油,胡椒粉,喜欢吃辣椒的可以放点辣椒油!

肉三鲜馄饨的绝味秘籍,成功征服我的胃

5、把馄饨煮的鼓泡就可以捞出来了,看着是不是很美味呀!

<h2>小贴士</h2>

混沌皮面活的不要太软!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。