今天做個肉三鮮馄饨，放蝦仁的馄饨餡更鮮美！
By 萌媽小魚兒
<h2>用料</h2>
羊肉餡 半斤左右
蝦仁 半斤左右
韭菜 三兩左右
馄饨皮 自己做的
醬油 半勺
醬油 2勺
耗油 1勺
熟油 少許
蝦米皮 少許
紫菜 适量
香菜 3根
芝麻油 半勺
蒜黃 幾根
雞精 小半勺
白胡椒粉 少許
鹽 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、把羊肉餡，蝦仁，韭菜，順風耳時針攪拌均勻，在加入鹽，醬油，醬油，耗油，雞精，香油多攪拌一會兒，可以加一點水，
2、面活成軟硬适中就行，擀好切成方形！
3、包的不太好看哦！
4、碗中放入蝦皮，紫菜，香菜，蒜黃，醬油，醋，芝麻油，胡椒粉，喜歡吃辣椒的可以放點辣椒油！
5、把馄饨煮的鼓泡就可以撈出來了，看着是不是很美味呀！
<h2>小貼士</h2>
混沌皮面活的不要太軟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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