如果单纯从种类上讲（论个体数量，肯定谁也干不过虮蛘了），鞘翅目是昆虫纲里第一大目，有35万种之多。金龟子就是鞘翅目金龟总科昆虫的总称和俗称，黄县话则称为“瞎撞（黄县话读如创）儿”，前者是从静态视觉着眼：它们个个身披笨重的鞘翅，包裹得像忍者神龟一样，几丁质构成的鞘翅坚硬光滑，能反射阳光，散发出金属般的光泽。
飞行中的金龟子
而后者则更重动态视觉：飞行时两片鞘翅左右撑开，靠膜质的后翅提供动力，鞘翅有风阻，也更容易受气流影响，所以其飞行姿态总是东一头西一头，横冲直撞的，像是没头的苍蝇, 因而得到这样一个诙谐的诨名。到处都可以看到瞎撞儿们的身影，像推粪成丸的屎虼螂，常在荆条丛中嘤嘤嗡嗡的荆虼螂，喜欢在䒷蒌上扎堆的萝藦肖叶甲，还有那些无花果成熟后不请自至的白星花金龟（它对酸甜发酵物质有较强的趋性），都是平常熟知习见的。
有一种特别称之为“瞎虫儿”的，则是孩子们的最爱，它的学名叫作棕色鳃金龟，叫起来挺拗口的，绝不如“瞎虫儿”来得有趣。
瞎虫儿
与别的形象丑陋可怖的金龟子不同，瞎虫儿长得甚是漂亮，通体是柔和亮泽的黄褐色（黄县东南山一带称其为“金金螂”，可能跟它金乌乌的体色有关），油油的，一尘不染。身体不大不小，边缘是圆滑的弧线，像一粒滴溜儿圆的花生米。豆瓣儿似的两片鞘翅下，很马虎地折叠着一对薄翅，像少妇晨起后不整的云鬓，可爱极了。
瞎虫儿喜欢藏身于山坡的春地里，柰子、李子和苹果树下也比较多——须得是沙拉地儿，泥地的果树下则很少见，而且这玩意和苹果树一样，分大年和小年。春地则是秋天收获以后不种冬小麦，整好后留着种春小麦或种花生、地瓜等的地块。每年四月上旬，大约是清明之后，李子树开花的时节——这个时间我记得比较清楚，因为我们这里五一前后花生、地瓜都种上了，瞎虫儿出现的这一段时间里，地里什么作物都没有——适时而至的春雨，润湿了干燥的砂质土，瞎虫儿就用它的挖掘足在酥软的砂土中掘出一条窄窄的坑道。忽然一天傍晚，在暖暖的夕阳斜照下，瞎虫儿像听到一声号令，一齐破土而出（傍晚出来是防备鸟类捕食，同时行动也可以把个体损失降到最少）。刚钻出地面，还来不及喘口气儿，便振翅而飞，在空中盘旋起舞，像是在庆贺自己的新生。越来越多的瞎虫儿顺着孔洞钻出来，加入到这场期盼了一个冬天的舞会中。实际上这是相亲舞会吧，山里人不明究里，觉得它们是在那瞎飞，“瞎虫儿”的雅号恐怕就是这样来的吧。
那些有瞎虫儿的日子，山村里的孩子像得到了号令，傍晚放了学，一帮大大小小的孩子，书包也来不及撂下，便一溜烟儿跑上山。折下根刚萌新芽的棘针刺，便是最称手的武器。地下的瞎虫儿浑然不知外面的威胁，循了洞口依然络绎不绝地爬出来——瞎虫儿是团队精神很强的昆虫，多是一大家子住在一个洞里。你找着了它们的洞口，逮住了最先爬出来的那一只，轻轻地拽扯，常能揪出头尾相抱念珠似的一长串，引来孩子们惊喜的叫嚷。有的瞎虫儿屁股相接，显然在地下就成就了夫妻——这是真正的洞房——这样的瞎虫儿是最好抓的，其他出洞的瞎虫儿适应一下周围的环境，展翅欲飞，这时候抓把沙子扬过去，就能打翻一片，跑过去捡拾就行。等瞎虫儿飞起来，棘针刺就派上用场了，抡圆了胳膊，冲进瞎虫儿阵里，一路疯魔杖法使将下来，飞舞的瞎虫儿如中弹矢，纷纷似流星坠地。借着昏黄的光线把地上的瞎虫儿捡拾起来，便是很可观的一份战利品了。直到太阳落山了，四周黑黢黢一片，瞎虫儿缩在洞里不肯出来了，孩子们这才偃旗息鼓，得胜班师。
煿瞎虫儿
回到家里，把战利品交给妈妈，放到油锅里，加点油盐煿一煿，有时嫌锅大费油，就在勺子里滴两滴油，放在炭火上烘烤。刚煿好的瞎虫儿又酥又脆，醇香满颊，那是寻常人难以尝到的美味呢。
后来才知道，瞎虫儿成虫钻出地面之后，是不取食的，直接交配产卵，所以瞎虫儿是特别干净的一种虫子，我的印象中从小没吃过别的金龟子，只有瞎虫儿可以煿着吃——据说有的地方连屎虼螂也吃，那口味不是一般的重。
瞎虫儿与幼虫——螆虫
瞎虫儿的幼虫便是蛴螬，黄县话叫作“螆虫”，这些体弯如弓，白白胖胖的小虫子，是农业的大敌，为害作物发芽的种子、幼苗和根茎。在胶东地区，瞎虫儿是跨三年两整年一代的：四月上旬成虫出现，四月十日前后达到高峰，四月中下旬进入产卵盛期，当年孵化出来的幼虫为害花生嫩荚果和地瓜、土豆的薯块，以及夏播作物的幼苗和秋播的麦苗，十月下旬下移过冬，来年三月底上升至耕作层开始活动，六月中旬化蛹，七月中旬羽化，羽化后当年不出土仍在地下以成虫方式越冬，到来年四月上旬开始破土而出，开始生命新的轮回。
离开故乡后，便再也没有见到过瞎虫儿，古人有莼鲈之思，而我最难以忘怀的，却是小时候吃过的油煿瞎虫儿的异香。