俗话说："山边吃，海边吃。"。日本是一个被大海包围的国家，导致日常饮食中离不开"鱼"。
在鱼类分类方面，没有哪个国家比日本更复杂。日本周边的海域基本上包含着世界上最常见的鱼类，为了区分哪些鱼可以吃，日本人从小就记住了许多鱼的名字。
例如，日本鳗鱼米饭中通常有两种鳗鱼：一种是"镊子"<淡水鱼>鳗鱼，另一种是康芝鳗< >"洞"（氩气）。这两条鳗鱼只生活在不同的环境中，但无论是在外观上还是在味道上，它们看起来都和我们相似。但在日本人眼中，有两种不同的东西。
以下是一些常见的鱼类索赔（不包括贝类，软体动物，甲壳类动物）：
1."鼠尾草"竹鱼
2. 鲤鱼
3."鲱鱼"（鲱鱼）是鲱鱼
4."蜻蜓"鲸鱼
5."鲱鱼"是鲭鱼
6. 鲑鱼
7."特朗普"秋刀鱼
8."鲱鱼"是鲱鱼
9."鲱鱼"是一条鱼
10. 鳟鱼
11. 沙丁鱼
12." 鼠尾草" （鼠尾草） 香味鱼
13."鲶鱼"（鼻涕虫）。
14." 叮叮"鲨鱼
15." 浮肿" （蟒蛇） 河豚
16. 金枪鱼
17. 鳕鱼
18. "
19."雪儿"（鲱鱼）。
20."鼻涕虫"是一条鲱鱼
21."公爵"（蜻蜓）
22."（鲱鱼）鲭鱼
23."（鼻涕虫）鲱鱼
24.鱼的"鲱鱼"
25."大黄鱼"
26." 龙" （多春鱼）
27."牛尾"（氩）牛尾鱼
28. 海豚
29."鼠尾草"针鱼
30."雷霆"（钍）雷鱼