半个月前浏览时就看到头条号上就有说家乡最美味的食物，因为没有照片所以就搁置下来了。今天才有了食物照片就想写一下。
这是我吃了以口的好长时间没吃了
大家都知道疫情闹得，群众聚集性的活动能取消的尽量取消，不能取消的也要减少人数。因为“粉汤”只有过庙会或者有人去世了才能吃到，街面上有“粉汤饺子”是用白粉做得也不太好吃。还因为季节的原因材料也有不一样，但我最喜欢吃冬天的，因为有“干刀刀条”（中宁话，四季豆切条晒干)。像我堂哥就不喜欢喝“粉汤”，说是因为死人的关系。
这是带回来明天吃的
在中宁的庙里有的是花钱买票喝“粉汤”，有的是捐善款（我也不知道不给善款能喝不，我长这么大没给庙上捐过善款）可以喝。因为是过庙会才会有，所以庙上会有油饼·包子出售。去世的人家是要到“宵夜”的那天晚上才会有，主家会准备米饭，油饼切成条形，馒头切成条。有的人喜欢吃纯味的啥也不放，有的就喜欢喝汤放米饭放饼的那种。现代不能回家的也有，主家准备了袋，可以带走的那种。关系好的或者年长的或者路远的主家会准备一块粉带回去自己熬，肯定没有现吃的好吃。据我所知每个村上都有一位年长的做出来的就是美味，可能是因为年长还是怎的。都是买的粉面帮忙的给制作的，搅粉也是力气活帮忙的都会。但是最后调汤的就有年长的负责，不然也没那个味道“宵夜”那天还会在村里挨家挨户地给送上门，现在不知道还送不送了，村里基本上没人了。