俞西南部红薯的价格损害了农民大手大手大合的希望（如图）

西峡县回乡曲元岗村的一位村民伤心欲绝：曾经在田间出售的红薯，现在不得不运回家出售。

中原经济网 南洋新闻（河南经济新闻记者张志忠特约记者胡永军）冬季较浅，是河南西南地区红薯收获红薯的季节，但在当地的农村，农民们一脸愁善感，真高兴不起床。由于红薯卖得太低，买家不多，农民无法获得收获的动力。

以南阳市西峡县甘薯产地淡水镇为例，该镇种植红薯面积近1万亩，今年生长期间甘薯风雨顺畅，亩产量约4000斤。过去，到了收获季节，有商贩从郑州、魏等地到田间买货，但今年来买的厂商很少，种植者只把红薯拉到一些马铃薯粉加工店出售。

销售困难只是一个问题，更重要的是，价格下跌是农民无法接受的。按照去年的红薯销售方法，好看、统一头的成品红薯，在田头的成交价是每斤0.5元，小头、色差，得到加工淀粉的收购点也是0.4元每斤。而今年买家很少买到，即使很少收购，成品红薯在开始每斤也卖不到0.4元，大量的红薯无论是成品还是二次产品都被拉到收购点，收购点加工和消化能力有限， 不能开收购，售价也在每斤0.25元左右。

红薯收获后，去除贮藏部分，大部分需要在很短的时间内进行加工，虽然运到市场可以高于批发价出售，但销售有限。因此，以优惠的价格批量销售仍然是农民想要的。

由于难以销售和价格低廉的原因，产区农民由于今年红薯收成强劲。供应商的分散使得销售红薯变得困难，大量的积压给当地收购地点带来了压力，降价是理所当然的。同时，甘薯品种的特点是价格不高、销售不畅是其中一个因素。

通过记者的走访，俞西南今年受低价、销售缓慢影响的县市有西峡、玉川、内乡和邓州等县市，面积超过13万亩，按平均产量35---每亩4000公斤计算，甘薯总产量有望达到30万吨， 剔除市场价格略高，约20万吨红薯价格低廉。

俞西南地区位于中国秦岭，也是南北调水中心线工程的节水区，气候清澈，是红薯的最佳生长区，红薯的种植不仅是主力作物，而且对水土保持也有很大帮助， 所以红薯种植一直在那里。红薯在这些地区营养丰富，尤其是淀粉类。除了烤红薯、制作淀粉、加工薯片等，还可以发展出诸如红薯菜肴、红薯艺术等。

一些当地爱心企业和老百姓也在积极扶持推广，以西峡县"再造家乡"特色的农业创业公益团体，积极收集联系销售、深加工企业和新的发展渠道，努力帮助农民增收。但是，这些做法有一定的局限性，效果并不明显，当地民众期待更多的加工企业和科研机构到当地考察、收购，共同开辟红薯使用的新途径，从而增加红薯的附加值，增加收入。

那些想购买红薯的人可以加入"重塑你的家乡"公益团体，397105369了解接触获取。