
小时候我喜欢台风天,它就像是暂停键,可以不用上学。大水漫过小腿,卷起裤腿来来回回涉水,感觉很好玩。一排排树木被吹弯了腰,像是鞠躬行礼。这是小时候的记忆,是天真,是无知。台风来了,秋天也不远了。
国庆假期我妈做了猪肚汤,还是土猪的猪肚,用的是最基础的做法,加料酒,蒜,盐,吃了2个小碗的量,比起肉我更爱喝汤。
猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。对身体虚弱者、术后病人、孕产妇等具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。
在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品,可以制作出不同风味的猪肚汤,如莲子猪肚汤,芡实猪肚汤,清炖猪肚汤,甘菊猪肚汤,白胡椒煲猪肚,霸王花猪肚汤,腐竹白果猪肚汤等等
秋季,最好不要常吃一些辛辣或者油腻的食物,主要以清淡为主,以免引起肠胃不适。同时秋季气候干燥,应多补充水分,多吃蔬菜水果。加强户外锻炼,早晚温差大早起锻炼的要注意保暖,尤其是中老年抵抗力差的,以免不利于健康。