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关于水果的10个谣言,你信了几个?赶快告诉家人

说起健康又好吃的食物,你首先会想到什么?可能很多人给的答案都是水果,可水果好吃归好吃,健康归健康。但它一直以来都是健康谣言的重灾区。今天小编就来给大家辟一下这些关于水果的谣言。这篇内容建议直接转给家人朋友,毕竟好东西得给家人朋友分享。

关于水果的10个谣言,你信了几个?赶快告诉家人

辟谣

第一个要说的是葡萄,相信很多人认为葡萄皮上的白霜是农药残留,所以一定要洗干净或去皮后才能吃。实际上葡萄皮上的白霜并不是农药,而是葡萄自身分泌的物质,它的主要作用是可以减少葡萄自身水分蒸发,有效防止病菌感染。这些白霜对人体没有危害,如果你买的葡萄有这种白霜,那说明它很新鲜。

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新鲜的葡萄

如果担心葡萄表皮上有农药残留,可以按照这个方法进行清洗:首先将葡萄剪成小串,再用清水冲洗表面30秒,然后放入加了2%的小苏打溶液中浸泡十分钟,最后取出用清水冲洗干净即可放心食用。

有人问葡萄皮,葡萄籽能抗氧化美白是真的吗?答案是真的,但前提是要吃足够的量。

葡萄籽中含有原花青素,它可以起到抗氧化的作用。但同时它也能降低我们体内消化酶的活性,对人体的消化非常不利。

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葡萄籽提取物原花青素

葡萄皮中的白藜芦醇确实可以美白,但它在葡萄皮中含量为50到100毫克每千克,而每天要摄入1500毫克才可能有效果,相当于要吃15到30千克的葡萄。按照我们平时吃水果的量完全不够,最重要的是葡萄籽和葡萄皮难以下咽。

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香蕉

第二个我们说一说香蕉。关于它有一个大家都非常熟悉的疑问,就是吃香蕉是否能缓解便秘。多数人认为香蕉中含有丰富的膳食纤维,可以很好地缓解便秘,所以人们常常称它为“通便小能手”。

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便秘

实际上香蕉的膳食纤维并不是很多,哈密瓜、番石榴、牛油果等水果富含的膳食纤维都比它要多,富含膳食纤维最多的是绿叶蔬菜。在这里建议便秘的网友多吃新鲜的绿叶蔬菜。不仅如此,不熟的香蕉还可能会加重便秘,大家在食用香蕉时一定要注意哦。

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很多小伙伴问皮发黑的香蕉到底还能不能吃?如果香蕉皮上长黑色斑点,那是因为香蕉表皮细胞被氧化的原因,时间长了表皮就会出现大面积黑色。撕开后如果果肉没有受到影响,说明香蕉还能吃。如果果肉变黑了,甚至出现果肉粘连的情况,说明香蕉已经开始腐烂了,建议大家就别吃了,赶紧扔了,别心疼。毕竟身体更重要。

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苹果

第三个我们说一下苹果,苹果也是很多人钟爱的水果,有时苹果买回来表面会有一层蜡,这层蜡对人体有危害么?其实苹果上的蜡一般分为两种,一种是苹果为了防御虫害,自身分泌的天然果蜡,另外一种是为了避免苹果腐烂,人工打上的食品级果蜡,这两种蜡对人体都没有伤害。但是苹果的农药残留比较多,所以吃之前最好按照洗葡萄的方法洗一遍或削皮再吃。

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苹果蜡

有的长辈认为晚上吃苹果等于吸毒,他们认为晚上吃了苹果会留在肚子里产生毒素。小编在这里负责任地告诉大家,这个谣言是假的!只要是正常人,不管吃了什么都会被消化掉,所以说产生毒素是不可能的。

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橘子

第四个我们再来说说橘子。橘子上的白丝到底能不能吃呢?橘子的白丝叫橘落,是橘子的维管,就好比人类的血管,负责运输水和糖等各类营养物质。它们的主要成分是细胞壁较厚的导管细胞和纤维细胞,可以食用,只是口感不好,很多人不喜欢。不过在中医看来,局落有止咳化痰、通络的作用。如果你能接受它的口感,可以连着一起吃。

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橘子脐的大小

橘子分公母,母桔子更甜吗?其实这个说法并没有科学依据。所谓的橘子分公母就是看果实底部脐的大小,有些人把大脐的称为母的,小脐的,称为公的。但在橘子中,脐的大小其实不存在明显的界限,也很难真正划分公母,而且至今也没有任何证据表明脐的大小能影响果实的味道。

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猕猴桃和奇异果

猕猴桃和奇异果你会选哪个呢?奇异果的营养成分比猕猴桃要高,是真的吗?其实,猕猴桃和奇异果并没有什么区别,都是同一种水果,营养功效几乎一样。只不过黄心猕猴桃包含的叶黄素较多,而绿心猕猴桃含叶绿素比较多,所以呈现的颜色不一样。

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经过一些改良之后,黄心猕猴桃的含糖量会更高一些,而不少人吃猕猴桃也是冲着它“维C之王”的名号。其实这也是个谣言。猕猴桃的维生素C含量是每100克含62毫克。鲜枣、番石榴的维C含量都比它高。不仅如此,很多蔬菜的维C含量也比猕猴桃更高,比如野苋菜、辣椒等等。所以猕猴桃虽然维C含量很高,但并非真正的维C之王哦。

大家还知道哪些水果的谣言,可以在评论留言告诉我。