对于由细到大系顺德长大嘅小编来讲
云吞面是一种情怀
而且吃云吞面一定要去“上了年纪”的面馆吃
我们称这些“上了年纪”的店为老字号
虽然说老字号不一定好吃
但开到现在依旧有人去吃，我想一定有它生存的理由
小编这次整理了6家老字号的面馆
看看有没有一家是你从小去到大的
如果你感兴趣的话，就继续看下去吧
O1
「 友叔面店 」
容桂的这家老字号面店比较难找，在一条巷子里面。所在的这条街道蛮有故事感的，时不时有花瓣掉落。
via. @羊咩咩先生 @Hacken
我比较推荐这里的鲜虾蟹子云吞面，面条是弹牙的口感，鲜香热乎的云吞，烫口滑溜，挺好吃的。
via. @TwaJ @顺德人网阿汶
这个用蛋和煎饺结合的黄金万两，创意不错，看着就诱人十足！还有金碧辉煌这个汤云吞，云吞的肉馅Q弹，汤的蛋花非常滑嫩。
via. @肉卷卷卷 @WANTIN @羊咩咩先生
店铺信息
店铺地址：顺德区容桂文东街6号
营业时间：08:00-18:00
O2
「 建国面店 」
大良街的老字号面店，很多人都是从小吃到大的，一进门完全就是满满的故事感，超级有特色。
via. @Julie
吃的都是老广传统的碱水面，最常点的都是云吞面和牛腩面，老广人最爱，还可以双拼。
via. @茱莉安婷婷
还有虾籽蠔油面也值得推荐，很多人都会来这里吃个早餐或午餐，一到饭点必定满座。
via. @竹春二九九 @cheerwithu @爱吃香草味冰淇淋的猪
店铺地址：顺德区大良碧鉴路18号
营业时间：07:00-20:30
O3
「 虾仔云吞面店 」
听说这是一家北滘本地人都会去吃的面店，大概也开了有十几年了，最出名的是这里的云吞。
via. @lalaland
来的人大多数都会点净云吞，一碗满满的小云吞，有汤煮的，也有炸的云吞，看你喜欢吃哪种。
via. @搵饮搵食
这里的云吞皮很薄，不管是上汤还是炸的，都很有风味。建议还可以搭一份捞面，也很好吃。
via. @kabowong @DionChung
店铺地址：顺德区北滘泰兴大街26号
营业时间：07:30-23:30
O4
「 胡洪面馆 」
这是一家容桂老字号的面店，虽然大良也有分店，但我还是喜欢专门到容桂的这家来吃。
via. @Alice2017 @漂亮的凯蒂姐姐
这里的云吞还挺大的，混合着满满的肉，每个云吞里面都有一只厚实的虾。面很Q弹，汤底清澈却浓香。
via. @seven习习
很少看到面店会有鸡吃，这里的盐水鸡很多人来了都必点。一口能吃到皮爽肉嫩的口感，很赞。
via. @Vitaminchef @igesaso
店铺地址：顺德区容桂顺成西路11号
营业时间：07:30-18:30
O5
「 南虹面店 」
南虹面店在一条小巷子里面，装修比较旧，就是传统的面店，斜对面是七姐，平日挺多人来吃的。
via. @stephanieshao
这里的云吞是比较扎实的口感，面条用的是手工碱水面，咬起来比较有嚼劲，有一点碱水的味道。
via. @劳毅波
不喜欢碱水面的，还可以点河粉，牛腩粉也挺多人点的，秘制的牛腩非常入味，煎饺也是必点。
via. @小白_BY @鸭比少女
店铺地址：顺德区容桂工业路97号
营业时间：06:00-19:30
O6
「 冯不记面家 」
来到顺德，除了满大街的民信、仁信、李禧记之外，还有一个应该就是冯不记面店了。
via. @吉力君
来到先点一碗招牌云吞面，云吞加面系好多老顺德最喜欢的一个搭配，店里的面都是纯手工打制成的。
via. @SHSRY.. @骑猪少女
每次来我都会点这个炸腩面，牛腩软嫩多汁，吃起来带一层软筋，非常好吃。虽然店面比较简朴，但慕名而来的客人也不少。
via. @吃肉大魔王张可爱
店铺地址：顺德区大良大围六街与祥宁路交口南50米路东
营业时间：07:00-22:00
*以上推荐只是个人口味
其实小编觉得顶着老字号名称的店
压力挺大的
因为老字号会让我们期待很高
有的人说，老字号除了情怀，还有啥
但我觉得这些也只是普通的小店
只是时间和我们给了它们老字号的身份
反正，还是那句话
能挺到现在的，一定有它的道理！
【聊一聊】
你们还有什么记忆中从小吃到大的老店？
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