好（好，特别能吃的意思）
Pomacea canaliculata的中文是一种大型瓶螺丝，属于腹足瓶螺丝，原产于南美洲（和南美洲），巴西，阿根廷，巴拉圭，乌拉圭等国家都是其自然分布。在水族馆市场，福寿有一个受欢迎的商品名称Apple Screw，源于他们的英文名称：苹果蜗牛（或金苹果蜗牛）。从外表上看，福寿螺丝确实像一个苹果，呈短圆锥形，壳体右侧，前四层非常密集，到最后一层突然增大，壳体背面有安全气囊，可以辅助呼吸，帮助扶手螺丝漂浮在水面上，颜色从黄色到黄褐色都有。福寿螺丝头比普通的田间螺丝头好几圈，头有两对触手，后面的触手很长，外面有眼睛。
与前面描述的非洲蜗牛不同，福寿蜗牛生活在水中。图片：三只蝴蝶
扶手螺丝用鳃呼吸，通常在水田和池塘中移动，由于对温度敏感，它们通常在夜间进行各种活动。与与雌性和雄性身体相同的非洲蜗牛不同，福寿蜗牛是雌性和雄性。雄螺钉在水中爬到雌性的背上以完成交配。
扶首螺丝配接。图片：三只蝴蝶
交配后，雌性爬升在水面以上约15-20厘米处产卵，在那里它们积聚成卵块。雌性每年可以产下数千枚卵，孵化率高达90%。福寿螺丝的蛋是公认的，最初出生时是鲜红色的，随着时间的推移颜色会变成粉红色。在水生植物的茎上，可以看到近水石，成堆的红色福寿螺旋蛋。这些卵不在水中，这种产卵方式避免了一些水生捕食者的威胁。
福寿螺丝的蛋块。图片：三只蝴蝶
福寿螺丝具有入侵物种的所有特征：繁殖快，天敌少，食物杂交。直接受到福寿螺杆威胁的是各种水生植物，它们也与人类密切相关。最重要的水产作物当然是水稻，从水稻秧苗开始，福寿螺丝就开始啃食。水稻收割时，天气也凉爽，扶首螺丝潜入地下进入冬眠状态，等储水后继续移动、繁殖和生长。除大米外，白芋头、菱角、空心蔬菜等水生植物也是常见的受害者。对于农民来说，福寿螺丝既不能加福，也不能添生机，只能带来无穷无尽的麻烦。
1981年，福寿螺杆首次被引入中国，当时它是一种高蛋白经济动物。不过，好时光并不长，因为口味和市场不好，福寿螺丝被抛弃到野外，很快开始泛滥成灾，仅仅几十年就传播到了中国大部分地区。（然而，日历女士坚持认为它们很好吃。
除了对农业生产的危害外，福寿螺丝还对人体健康构成威胁。福寿螺杆是广州管圆线虫、盘绕棘轮吸盘等寄生虫的中间宿主。2006年，北京有70多人因为生食福寿螺丝引发广州管圆线虫病，轰动全国，一时人们谈论"螺丝"变色。从那时起，每年都有类似的报告。广州管圆线虫可侵入人脑的神经系统和肺部，造成器官损伤、神经损伤甚至呼吸衰竭。这听起来很可怕，但只要它不是生的，并且螺丝被彻底煮熟，你就可以避免这些风险。