你有没有在手机视频中看到过这样一个场景：牛在印度的街道上随意行走，没有被行人赶走，甚至当车辆遇到它们时，它们选择绕道而行，为什么印度的牛这么高？
印度牛的地位
原来，在印度教文化传说中，牛是湿婆骑的三大神，湿婆神会坐在牛背上，在印度土地上巡逻。如果有人胆敢不尊重牛，那就是湿婆神不尊重。
奶牛是湿婆神的坐骑
而这里说的牛，其实是印度肿瘤牛，这头牛其实很有辨识度，就是在牛的脖子上面，有一个大峰，有的甚至重达几十厘米，像个大肿瘤，非常明显，基本上一眼就能认出来。
印度肿瘤牛
印度牛之所以如此高贵，是因为在印度教徒眼中，印度肿瘤牛是"婆罗门牛"，而印度是一个人口占80%的国家，都是印度教信仰，所以这也让印度教的肿瘤牛高贵。而在印度，印度牛不仅由公众喂养，而且受到印度法律的保护，屠宰或吃牛肉是非法的，其中屠宰甚至杀死牛就等于谋杀。
喂养印度牛
如果牛的地位高贵，那么黄牛的地位就更糟了，虽然没有印度法律的庇护，但是有自由，没有约束，印度人民不会伤害黄牛。
印度黄牛
如果黄牛是自由的，那么印度水牛就是血泪的历史。因为在印度人民眼中，印度水牛根本不是牛，就像他们自己的育种系统一样，印度人不承认占他们国家16.2%的达利特人是他们自己国家的居民。所以一旦印度水牛长大，它们就会被屠宰，而由于印度的宗教信仰，大多数印度人不吃牛肉，所以印度绝大多数水牛都是出口的，使印度现在成为仅次于巴西的世界第二大牛肉出口国。
屠宰水牛
与屠宰印度水牛相比，印度牛要舒服得多，不仅要喂养和保护，印度政府甚至为印度牛设立了专门的繁殖地"牛场"，在那里那些老弱的牛将被饲养，直到老死。