好看又好吃的水晶饼小点心

材料:西米300g，水350g，糖30g，豆沙馅/南瓜馅

1、把糖放水中溶解，把西米打粉后放到糖水中揉混，机揉大概15分钟。

2、用生粉铺工作台，防止粘连，红豆馅和南瓜馅撮成一个个小丸子，用西米泥包圆，塑造喜欢的图案。

隔水蒸20分钟，闷10分钟就成了，放凉些就可以吃了。

上锅后，晶莹剔透，软绵绵。健康美味小零食，孩子特别很喜欢。