中国是世界第一大养羊国，羊肉消费量也是世界第一。2020年，中国将生产绵羊3194.1万只，羊肉492.31万吨，保持稳定增长。
我国绵羊品种近两百种，主要分为绵羊、山羊两大类。据统计，2020年，我国山羊存量达到13345.25万只，绵羊储存柱达1739.53万只。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"14">绵羊品种</h1>
根据《国家畜禽遗传资源名录（2021）》，我国绵羊品种分为地方品种、养殖品种和引进品种，共有89个品种。
其中，44个当地品种，包括小尾冷羊、蒙古羊、哈萨克羊、藏羊、阿尔泰羊、湖羊、沙滩羊等知名品种。
培育32个品种，包括新疆细毛羊、东北毛羊、内蒙古细毛羊、中国美利奴羊、甘肃山细毛羊等知名品种。
引进13个品种，包括杜波羊、澳大利亚美利奴羊、东修士羊、萨福克羊等知名品种。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪""8">山羊品种</h1>
根据《国家畜禽遗传资源名录（2021）》，我国山羊品种分为地方品种、养殖品种、引进品种共78个。
其中，有60个地方品种，包括藏山羊、新疆山羊、内蒙古绒山羊、济宁绿山羊、马头山羊等知名品种。
养殖12个品种，包括关中奶山羊、庐山奶山羊、文登奶山羊、南江黄羊等知名品种。
引进了六个品种，包括著名的品种，如萨那奶山羊、波尔山羊、努比亚山羊和安哥拉山羊。
综上所述，我国绵羊品种众多，仅《国家畜禽遗传资源名录》（2021年版）的品种数量就已达167只。