
这种辣卤蟹真的有毒!一吃就上瘾!
真蟹做成,算是新时代高端零食。比蟹味薯片、蟹味香肠、蟹肉棒……要美味得多,健康不胖人,当夜宵也没问题。
用的蟹玲珑娇小,却爆黄多肉。长不大了,弃之可惜,便有了青花椒辣卤小蟹。
相比于大闸蟹,没那么正式,能随时随地当零嘴。特别解馋!
辛爽、麻辣、甜意,蟹香齐汇交融。
后劲十足!妈呀!简直不要太爽!
蘸下卤,汁在黄上流淌交融。
赶紧吮吸一口,先是微微甜意和蟹香袭来。
后劲麻辣辛爽,有凉意,大脑瞬间像被麻醉。
你可能觉得,味道再好,蟹小也不过瘾呀。
不不不,误会大了。
吃过小蟹零食的人评价超高,对它的喜爱度不亚于大闸蟹,因为吃过的人知道,蟹小可以更好入味,从内到外都是卤汁和蟹的结合。
稍微重口一点,是零食的灵魂,谁吃谁过瘾。
比大闸蟹便宜,偶尔尝鲜不心疼。别人在嗑瓜子、吃膨化食品的时候,你来上一盒小蟹,解闷惬意。
朋友聚会,拿来吃也超有面子。
青花椒辣卤小蟹
辛爽麻辣 爆黄多肉
美味解馋 必备零食
原价69.9元/盒(600g)
周MALL好价59.9元/盒
买两盒89.8元
只只爆黄,壳薄肉嫩
这种小蟹叫老头蟹,也叫一元蟹。
除了个头小,其营养成分和身体结构和大闸蟹一样,该有的都有!
现在,已长得很丰满,随便掰一个,都是饱满的肉跟膏黄,又鲜又嫩。
也真是难为它了,这么浓缩,这么精华。
吃起来方便,可当零食
扒开盖子,去腮嘴,吃掉膏黄,就可以直接丢嘴里咔咔嚼,跟吃瓜子差不多的难度。放心,不扎嘴。
在嘴里很容易嚼出里面的肉,再将壳吐掉就可以。
江南风味与川味融合,难得的搭配,快来尝尝鲜吧!
入口先是卤汁和蟹结合的甜,甜中带香。
后是青花椒的清香,没有那么辣口,而是独特辛爽。
另外,恰到好处的椒麻,可以抹去水产的微腥,让美味更上一层楼。
精致的吃,蟹掰开蘸卤汁,嗦一口,嘶~各种味道的融合太香了!
一整个丢嘴里咔嚓咔嚓,每嚼一口都爆汁,麻辣味、蟹香味直冲脑仁!回味麻辣,带有一丝丝甜意。
吃完蟹,如果你不舍这种味道,就用剩下的辣卤卤制虾、花螺、鸡肉等等。
能再享受一顿,一点都不浪费。
精益求精,还得吃得放心
卤汁源于四川捞汁,讲究酸、甜、鲜、咸、微辣,比传统卤味少油少盐,更清爽怡人。
考虑到温度一天比一天低的秋冬,该有些更刺激味蕾的味道,间接暖身,我们在传统卤汁上,进行了改良。
辣椒用地道四川二荆条提辣,让卤汁辣中透香,香中带柔。再来点青花椒提麻,味道更具层次。
加上几味香料,好生卤制一番,就能吃到麻辣鲜爽的小蟹啦,光是想想身体就开始发热了!
这道让人闻之垂涎,食之畅快的菜品,选用的食材自然是上佳。
老头蟹们从小生长在江苏水域,跟大闸蟹同住的同时,伙食也向大闸蟹看齐。
个头虽小,却个个饱满有力。
水质好,吃得好,所以肉是甜的。像正常版大闸蟹一样,蟹肉富含氨基酸而呈现浓郁的鲜味,肉质又十分鲜嫩。
食用及保存方法:
•未开封请冷冻(-18度以下),可保存12个月
•解冻后开封即食,若未食用完请及时放入冰箱冷藏室(0-4℃),并尽快食用完毕
•如觉得太冰,可以将其静置,等恢复至室温再吃
•若喜欢口味重一些,可用微波炉中低火加热,温度不能太高哦~
关注周MALL领取福利
关注周MALL公众号,对话框回复【南周文创】,即可领券!领取优惠券可享受周MALL商城全场商品8.5折
(特殊商品除外)。
· 更 多 推 荐 ·
(本文为推广信息)