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长安石头饼王

一个宝藏店铺,店名简单的“石头饼”三个字是它朴实无华的外表,而吃过才知道这是一个真真正正好好好做饼的良心好店

长安石头饼王

一直热衷于自己烙的吃起来还厚实酥脆的饼,在烤冷面、鸡蛋灌饼等都是那种批发的软塌塌的半成品的如今,找到一家热衷的饼显得弥足珍贵,现在才知道在石家庄这种饼它有个特别的名字叫“石头饼”

制作工艺顾名思义,是用加热的鹅卵石炉火烤制,费时费力的前提下换来的是大口满足,满心欢喜

「石头饼」多种搭配,足以体现店家的细心之处,可满足不同口味不同需求的人群,各种配菜、卤制都分别放在炉火旁的盆子里,随切随夹,单个石头饼配一荤一素基本上在8元左右,吃两个饱饱的。

长安石头饼王

汤类:种类较少,做的不够用心不入味扣一分。但是有一技之长能把饼做成这种程度已经不容易。

环境:宽敞明亮,白色砖装饰,4张桌子放在其中绰绰有余,显得也干净。

服务:夫妻店,态度和蔼,该问的会问,不强推,让人比较舒服。

早上和中午营业,晚上闭店,希望能一直做下去,维护好保利周边居民的口食之欲,继续用真材实料和不被简化的制作流程,打造自己的饼王称号。

地址:长安区丰收路荣达街上

长安石头饼王

#狒比探店#

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