56岁女星席曼宁拥有荷兰血统，深邃五官令人印象深刻，更在《花系列》电视剧中专门演坏女人、恶婆婆爆红。不过戏外的她淡泊名利，这辈子不愿结婚生子，专心修习佛法、帮助弱势，每个月开销也从20万元锐减为5万元，生活过得充实简单。
56岁《花系列》天后席曼宁「宁可单身」晚年近况曝光
席曼宁初走红时戏约满满，长期过着日夜颠倒又睡眠不足的生活，某天发现视力模糊且生理期大乱，为工作丢了健康，加上2001年投资失利，她意识到「不能再过这样的生活」，开始茹素学佛，加入慈济艺联会帮助弱势族群，过往花钱大手大脚，一个月开销约20万元，光是保养品就万把块钱，但现在心境改变，一个便当30元解决，生活恬淡。
面对爱情，席曼宁坦言对进入婚姻生活完全没有期待，且从小生长在有5个孩子的家庭，看父母为孩子忙累，她不愿被家庭束缚，只想一个人好好过日子，闲来无事就修佛法、打坐、布施，或是喝杯咖啡享受独处时光，「这些事结婚根本不可能办到。」单身对她来说反而是最舒服的状态，晚年生活过得逍遥自在。
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