天气热，人也不自觉就慵懒起来：没事就只想躺着、坐着，饭也不怎么想吃，稍微吃点还觉得肚子胀……原来夏倦是真命题！
怎么样才能赶跑夏天里的这股“懒劲”？给大家推荐这款清热祛湿、非常应景的凉茶——五花茶。
夏季为何要喝五花茶？
清代岭南名医何梦瑶认为，岭南“地卑土薄，土薄则阳气易泄，人居其地，腠理汗出，气多上壅”。地卑则潮湿特盛，晨夕昏雾，春夏淫雨，人多中湿。 湿热之盛，因此造就岭南人群体质以阳热质或痰湿质为主。
同时，热邪易灼伤阴液，湿邪易阻碍津液生成 ，加之岭南地域多为富含铁质而缺少腐殖质的红土，禀地气而生的岭南人腠理疏松，气津易随汗出而丢失，故而体虚者多为气虚质或气阴两虚之人。
由于岭南地区“地卑土薄”的地域特点，脾虚这一生理病理特点贯穿在大多数岭南人的疾病发生之中。因此，岭南人的体质特点可用“脾虚湿热”四个字进行概括。
为了应对这一特有的气候特点，岭南地区尤其盛行“凉茶文化”。广东凉茶中，较出名的有“廿四味”、“癍痧”、“王老吉”等老牌子，除此以外，就是处方不固定，搭配最丰富的“五花茶”。
五花茶具有清热祛湿，预防风热感冒、湿热腹泻的作用，因此非常适合盛夏时节养生保健所用。
五花茶该选择哪些花？
虽五花茶配方不固定，但大多数版本的“五花茶”主要包含金银花、木棉花、鸡蛋花、槐花四种花。因此我们先来着重介绍一下这“四朵金花”。
1、金银花
金银花又称为“忍冬花”，是许多广东传统凉茶的常客。其味甘性寒，具有清热解毒的功效，多用于治疗外感风热或温病发热及中暑等疾病。
《雷公炮制药性解》美其名曰“补虚疗风，久服延年”。现代研究表明金银花可对抗多种抗原微生物，可降低病原体的毒性及抗炎。
同时需要注意的是，金银花性寒凉，大量使用有滑胎的风险，同时脾胃虚寒的朋友也是不合适的。
2、木棉花
木棉花味甘、淡，性凉，可清热、凉血、解毒，主治腹泻、痢疾、湿疹等疾病，《岭南采药录》认为其具有“消暑”的作用。
其性比起金银花略轻，因此禁忌较少。
3、鸡蛋花
鸡蛋花，因其花色白质嫩，形如蛋白而得名。
《广西本草选编》中记载鸡蛋花“味甘，气香，性凉”，可清热利湿，化痰止咳，用以治疗痢疾、肠炎及急性支气管炎。
《岭南采药录》认为鸡蛋花除了“治湿热下痢，里急后重”以外，还可以“润肺解毒”。
有相关报道提到，鸡蛋花具有抗菌通便的作用。
4、槐花
槐花是几种花之中最细碎的，因此也叫“槐米”，有些地方就有在槐花盛开的时节吃“槐米饭”的习俗。
槐花味苦，性微寒，具有凉血止血，清肝明目的作用，主要用于治疗肠风便血、痔疮出血、痢疾、尿血等疾病。
《本草正》记载槐花可“清心、肺、肝、大肠之火，除五内烦热，心腹热腾，杀疳虫”。
有研究表明还有少许预防中风的作用。槐花跟金银花一样性是寒的，因此脾胃虚寒、阴虚发热，没有实火的朋友都要谨慎使用。
不同的人怎么喝五花茶最好？
介绍完配方里头主要的四种花，接下来就教大家这个五花茶该怎么煲。
由于配方多样，赖医生将配方综合整理了一下，大家可以像根据口味挑菜那样，根据自己的症状挑选药物。但是需要强调一点，为保证保健效果，尽量不要超过6种药物。
金银花10g、木棉花15g、鸡蛋花10g、槐花10g
加强疏风清热：加菊花5g，又名“金菊五花茶”
咽喉不适：再加5g菊花基础上，再加罗汉果1颗
暑湿感冒：扁豆花10g
暑湿发热：水翁花10g
鼻炎：辛夷花10g（包煎）
心情不好、月经不调：玫瑰花10g（月经量大者慎用）
好饮酒、湿气重：葛花10g
梦多：合欢花10g
制作方法：将各种花混合放入煲中，加2-3L左右的水，喜欢喝甜的朋友可以加适量冰糖。先大火烧开，然后关火焖10分钟，即可饮用。上述的量是2人份一天的量。
注意事项
1、此茶为盛夏时节应景饮品，天气炎热，容易变质，因此随煲随饮，尽量在当天饮用完毕，隔天则直接倒掉。
2、体质偏寒的朋友不适合喝凉茶，同时不建议冷藏之后直接饮用，茶本寒凉，冷藏之后饮用更容易损伤脾胃。
3、感冒咳嗽者不建议加糖饮用，容易生湿生痰。
4、玫瑰花有较好的活血通经的作用，月经量大者慎用。
5、孕妇及哺乳期妇女禁饮。