天氣熱，人也不自覺就慵懶起來：沒事就隻想躺着、坐着，飯也不怎麼想吃，稍微吃點還覺得肚子脹……原來夏倦是真命題！
怎麼樣才能趕跑夏天裡的這股“懶勁”？給大家推薦這款清熱祛濕、非常應景的涼茶——五花茶。
夏季為何要喝五花茶？
清代嶺南名醫何夢瑤認為，嶺南“地卑土薄，土薄則陽氣易洩，人居其地，腠理汗出，氣多上壅”。地卑則潮濕特盛，晨夕昏霧，春夏淫雨，人多中濕。 濕熱之盛，是以造就嶺南人群體質以陽熱質或痰濕質為主。
同時，熱邪易灼傷陰液，濕邪易阻礙津液生成 ，加之嶺南地域多為富含鐵質而缺少腐殖質的紅土，禀地氣而生的嶺南人腠理疏松，氣津易随汗出而丢失，故而體虛者多為氣虛質或氣陰兩虛之人。
由于嶺南地區“地卑土薄”的地域特點，脾虛這一生理病理特點貫穿在大多數嶺南人的疾病發生之中。是以，嶺南人的體質特點可用“脾虛濕熱”四個字進行概括。
為了應對這一特有的氣候特點，嶺南地區尤其盛行“涼茶文化”。廣東涼茶中，較出名的有“廿四味”、“癍痧”、“王老吉”等老牌子，除此以外，就是處方不固定，搭配最豐富的“五花茶”。
五花茶具有清熱祛濕，預防風熱感冒、濕熱腹瀉的作用，是以非常适合盛夏時節養生保健所用。
五花茶該選擇哪些花？
雖五花茶配方不固定，但大多數版本的“五花茶”主要包含金銀花、木棉花、雞蛋花、槐花四種花。是以我們先來着重介紹一下這“四朵金花”。
1、金銀花
金銀花又稱為“忍冬花”，是許多廣東傳統涼茶的常客。其味甘性寒，具有清熱解毒的功效，多用于治療外感風熱或溫病發熱及中暑等疾病。
《雷公炮制藥性解》美其名曰“補虛療風，久服延年”。現代研究表明金銀花可對抗多種抗原微生物，可降低病原體的毒性及抗炎。
同時需要注意的是，金銀花性寒涼，大量使用有滑胎的風險，同時脾胃虛寒的朋友也是不合适的。
2、木棉花
木棉花味甘、淡，性涼，可清熱、涼血、解毒，主治腹瀉、痢疾、濕疹等疾病，《嶺南采藥錄》認為其具有“消暑”的作用。
其性比起金銀花略輕，是以禁忌較少。
3、雞蛋花
雞蛋花，因其花色白質嫩，形如蛋白而得名。
《廣西本草選編》中記載雞蛋花“味甘，氣香，性涼”，可清熱利濕，化痰止咳，用以治療痢疾、腸炎及急性支氣管炎。
《嶺南采藥錄》認為雞蛋花除了“治濕熱下痢，裡急後重”以外，還可以“潤肺解毒”。
有相關報道提到，雞蛋花具有抗菌通便的作用。
4、槐花
槐花是幾種花之中最細碎的，是以也叫“槐米”，有些地方就有在槐花盛開的時節吃“槐米飯”的習俗。
槐花味苦，性微寒，具有涼血止血，清肝明目的作用，主要用于治療腸風便血、痔瘡出血、痢疾、尿血等疾病。
《本草正》記載槐花可“清心、肺、肝、大腸之火，除五内煩熱，心腹熱騰，殺疳蟲”。
有研究表明還有少許預防中風的作用。槐花跟金銀花一樣性是寒的，是以脾胃虛寒、陰虛發熱，沒有實火的朋友都要謹慎使用。
不同的人怎麼喝五花茶最好？
介紹完配方裡頭主要的四種花，接下來就教大家這個五花茶該怎麼煲。
由于配方多樣，賴醫生将配方綜合整理了一下，大家可以像根據口味挑菜那樣，根據自己的症狀挑選藥物。但是需要強調一點，為保證保健效果，盡量不要超過6種藥物。
金銀花10g、木棉花15g、雞蛋花10g、槐花10g
加強疏風清熱：加菊花5g，又名“金菊五花茶”
咽喉不适：再加5g菊花基礎上，再加羅漢果1顆
暑濕感冒：扁豆花10g
暑濕發熱：水翁花10g
鼻炎：辛夷花10g（包煎）
心情不好、月經不調：玫瑰花10g（月經量大者慎用）
好飲酒、濕氣重：葛花10g
夢多：合歡花10g
制作方法：将各種花混合放入煲中，加2-3L左右的水，喜歡喝甜的朋友可以加适量冰糖。先大火燒開，然後關火焖10分鐘，即可飲用。上述的量是2人份一天的量。
注意事項
1、此茶為盛夏時節應景飲品，天氣炎熱，容易變質，是以随煲随飲，盡量在當天飲用完畢，隔天則直接倒掉。
2、體質偏寒的朋友不适合喝涼茶，同時不建議冷藏之後直接飲用，茶本寒涼，冷藏之後飲用更容易損傷脾胃。
3、感冒咳嗽者不建議加糖飲用，容易生濕生痰。
4、玫瑰花有較好的活血通經的作用，月經量大者慎用。
5、孕婦及哺乳期婦女禁飲。