中国质量新闻网讯 近日，广州市荔湾区市场监管局发布2021年6-9月荔湾区餐饮环节食品安全抽检汇总表。
2021年6-9月荔湾区餐饮环节食品安全抽检汇总表
序号
抽查领域
抽样
单位
被抽样单位所在地市
食品
大类
亚类
次亚类
细类
报告书
编号
单号
产品名称
规格
型号
商标
生产日期
抽样日期
受检单位
受检单位地址
生产单位
生产单位地址
检验结果
不合格项目
标准
要求
实测值
项目
1
餐饮
广州检验检测认证集团有限公司
荔湾区
餐饮食品
其他餐饮食品
肉制品(餐饮)
其他熟肉制品(餐饮)
执法2021-08-0051
XC21440103606400013
叉烧
散装称重
/
2021/08/26
广州市芳村陶源风味过桥米线店
广州市荔湾区荣兴路23号之4首层
合格
2
执法2021-08-0050
XC21440103606400012
酸菜红烧肉
3
餐饮具
餐馆用餐饮具(一次性餐饮具)
执法2021-09-0055
XC21440103606410281
注塑方形餐盒
52×24×40CM/套
购进日期：2021-08-31
2021/09/09
广州市荔湾区桓记拉肠店
广州市荔湾区芳和中环街2-10号首层
佛山市悦勇塑料包装有限公司
4
主食类(餐饮)
米粉制品(餐饮)
执法2021-09-0054
XC21440103606410282
鸡蛋炒河粉
加工日期：2021-09-09
5
复用餐饮具
复用餐饮具(餐馆自行消毒)
食安2021-09-9111
XC21440103606410295
荷叶形餐碟涂抹
加工日期：2021-09-27
2021/09/27
广州市荔湾区荷香美食店
广州市荔湾区山村新围5号之一号
6
食安2021-09-9110
XC21440103606410294
正方形餐碟涂抹
7
食安2021-09-9109
XC21440103606410293
椭圆形餐碟涂抹
8
食安2021-09-9108
XC21440103606410292
切熟食用砧板涂抹
9
食安2021-09-9107
XC21440103606410291
切熟食用刀涂抹
10
广东省质量监督食品检验站
广州市
饮料(自制)
其他饮料(自制)
XC21440103596100053
清肝祛湿凉茶
散装
2021-06-21
(加工日期)
广州市荔湾区盛春堂凉茶店
广州市荔湾区西华路498号首层
广州市荔湾区盛春堂凉茶店(加工自制)
广州市荔湾区西华路498号首层(加工自制地址)
11
XC21440103596100054
罗汉果五花茶
12
肉制品
熟肉制品
酱卤肉制品
XC21440103596100055
豉油鸡
(购进日期)
广州市荔湾区二少美食店
广州市荔湾区西华路469号101铺
13
熏烧烤肉制品
XC21440103596100056
烧鸭
广州市荔湾区西华路468号101铺
14
XC21440103596100057
15
肉制品(自制)
熟肉制品(自制)
酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉(自制)
XC21440103596100058
卤鹅
广州市荔湾区老海记饮食店
广州市荔湾区西华路418号1005铺
广州市荔湾区老海记饮食店(加工自制)
广州市荔湾区西华路418号1005铺(加工自制地址)
16
XC21440103596100059
17
XC21440103596100060
烧肉
广州市荔湾区凰朝烧腊店
广州市荔湾区西华路金花直街123号地下
18
XC21440103596100061
广州市荔湾区凰朝烧腊店(加工自制)
广州市荔湾区西华路金花直街123号地下(加工自制地址)
19
焙烤食品(餐饮)
糕点(餐饮)
XC21440103596100062
抖臀蛋糕
广州市荔湾区司乎餐饮店
广州市荔湾区西湾路150号地下1层B101房自编号B1032、B1033铺
广州市荔湾区司乎餐饮店(加工自制)
广州市荔湾区西湾路150号地下1层B101房自编号B1032、B1033铺(加工自制地址)
20
XC21440103596100063
流沙麻薯吐司
21
XC21440103596100064
超软黄油吐司
22
米面及其制品(餐饮)
生湿面制品(餐饮)
XC21440103596100065
手工面条
广州市荔湾区儿时吃货铺餐饮店
广州市荔湾区西湾路150号地下1层B101房自编号B1058、B1059铺
23
蔬菜制品
酱腌菜
XC21440103596100066
开胃酸菜(酱腌菜)
500g/包
津山口福
2021-03-17
湖南津山口福食品有限公司
常德市桃源县漳江镇漳江南路157号
24
豆制品
非发酵性豆制品
腐竹、油皮
XC21440103596100067
腐竹(豆制品)
2021-06-09
广西桂平家和食品有限公司
桂平市社坡镇(镇政府右侧旁)
25
XC21440103596100068
一-新版拉面C(2.5kg)
2.5kg/包
2021-06-20
广州一龙持续上升餐饮有限公司
广州市荔湾区西湾路150号地下1层B101房自编B1056铺
广州绿地餐饮供应链有限公司
广东省广州市南沙区大岗镇北龙路80号(厂房1)
26
调味品
香辛料类
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉
XC21440103596100069
干辣椒
2021-06-13
27
XC21440103596100084
瑞士卷
2021-06-22
广州市荔湾区原味蛋糕坊
广州市荔湾区宝源路114号首层
广州市荔湾区原味蛋糕坊(加工自制)
广州市荔湾区宝源路114号首层(加工自制地址)
28
XC21440103596100085
丹麦手撕包
29
XC21440103596100086
香妃蛋糕
30
XC21440103596100091
红豆.奶黄酥皮
广州市荔湾区悦贝甜食品店
广州市荔湾区多宝路117号首层01档
广州市荔湾区悦贝甜食品店(加工自制)
广州市荔湾区多宝路117号首层01档(加工自制地址)
31
XC21440103596100096
虎皮蛋糕
广州市李家酥铺烘焙有限公司
广州市荔湾区多宝路107号一楼自编8号
广州市李家酥铺烘焙有限公司(加工自制)
广州市荔湾区多宝路107号一楼自编8号(加工自制地址)
32
XC21440103596100097
拿破仑(蛋糕)
33
XC21440103596100098
蛋挞
34
XC21440103596100099
廿八味
广州市荔湾区益见满凉茶店
广州市荔湾区人民中路519号首层
广州市荔湾区益见满凉茶店(加工自制)
广州市荔湾区人民中路519号首层(加工自制地址)
35
XC21440103596100100
祛湿茶
2021-06-18
36
XC21440103596100101
原味蛋糕
广州市荔湾区千千味食品店
广州市荔湾区多宝路162号首层
广州市荔湾区千千味食品店(加工自制)
广州市荔湾区多宝路162号首层 (加工自制地址)
37
XC21440103596100102
38
XC21440103596100103
椰挞
39
XC21440103596100104
热感茶
广州荔湾区金麦园饮品店
广州市荔湾区东风西路86号102房自编之一
广州荔湾区金麦园饮品店(加工自制)
广州市荔湾区东风西路86号102房自编之一(加工自制地址)
40
XC21440103596100105
止咳茶
41
XC21440103596100106
重湿王(凉茶)
广州市荔湾区雪珍珍凉茶店
广州市荔湾区龙津中路577号
广州市荔湾区雪珍珍凉茶店(加工自制)
广州市荔湾区龙津中路577号(加工自制地址)
42
XC21440103596100108
2021-07-12
广州市荔湾区玲姐美食店
广州市荔湾区西湾路97号106铺
43
食用农产品
鲜蛋
鸡蛋
XC21440103596100112
2021-07-10
广州市荔湾区锋味料理店
广州市荔湾区广雅路45号103铺
44
粮食加工品
其他粮食加工品
谷物粉类制成品
生湿面制品
XC21440103596100116
生湿面
广州市荔湾区晓霞美食店
广州市荔湾区富力路42-1号101房自编105号铺
45
糕点
粽子
XC21440103596100005
五香咸肉粽
240克(120克×2)/包
图型
2021-06-11
2021-06-12
广州市西关世家园林酒家有限公司
广州市荔湾区龙津西路155号荔湾湖公园小翠湖东岸
肇庆市一鼎皇食品有限公司(被委托方) 广州市莲香楼有限公司(委托方)
肇庆市鼎湖区桂城新城十区四小区(厂房A幢)鼎湖工业城内(被委托方地址) 广州市荔湾区第十甫路67号(委托方地址)
46
XC21440103596100006
栗子咸肉粽
2021-04-22
47
XC21440103596100089
纸杯蛋糕
不合格
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
≤0.5
1.61
g/kg
48
XC21440103596100090
哈雷蛋糕
0.946
49
月饼
XC21440103596100117
单黄白莲蓉月饼
160g/个
2021-08-19
2021-08-23
广州市荔湾区金仁信面包店
广州市荔湾区环翠北路1号A07
广州市金之信食品有限公司
广州市荔湾区海北龙溪西路6号三楼之一
50
XC21440103596100118
金牌优质咸伍仁月饼
2021-08-15
51
XC21440103596100119
纯正陈皮豆沙月饼
2021-08-20
52
XC21440103596100122
伍仁月饼
135克/个
2021-07-25
广州市荔湾区麦韶西饼屋
广州市荔湾区东漖南路3号自编1-4号铺
广州粤福食品有限公司
广州市白云区大源街石湖村陈太路171号A栋1楼
53
XC21440103596100123
水果月(凤梨味)月饼
54
XC21440103596100124
水果月(哈密瓜味)月饼
55
XC21440103596100125
金装白莲蓉月饼
150克/包
2021-08-16
广州市荔湾区新浩细工坊
广州市荔湾区东漖北路518.520.522号102房
广州市淇兴食品有限公司
广东省广州市白云区钟落潭镇天成路8号301房
56
XC21440103596100126
金腿五仁月饼
180克/包
57
XC21440103596100127
榄仁豆沙月饼
2021-08-17
58
XC21440103596100128
金咀皇月饼
160克/包
2021-08-13
广州市荔湾区奥尔维烘焙工作坊
广州市荔湾区东漖北路158号
广州市荔湾区汇城食品厂
广州市荔湾区五眼桥横街29号
59
XC21440103596100129
纯正双黄白莲蓉月饼
60
XC21440103596100130
粤皇(广式组合月饼)
1.0千克/盒
2021-08-09
61
XC21440103596100131
纯正白莲蓉月饼
187.5克/包
2021-08-22
广州市荔湾区芳浣乐饼店
广州市荔湾区浣花路浣南东街53-72号213房自编之一
广州乐汇食品有限公司(被委托方) 广州市长乐食品有限公司(委托方)
广州市番禺区石碁镇金龙路桥山村段19号-7(被委托方地址) 广州市越秀区文明路204号(委托方地址)
62
XC21440103596100132
长乐双黄白莲蓉月饼(7601)
750克(187.5克×4个)/盒
2021-08-21
63
XC21440103596100133
长乐金奖五仁月饼(7602)
64
XC21440103596100134
2021-08-24
2021-08-25
广州市荔湾区食靓野就来面包店
广州市荔湾区龙津中路573号
广州市荔湾区食靓野就来面包店(加工自制)
广州市荔湾区龙津中路573号(加工自制地址)
65
XC21440103596100135
双黄红莲蓉月饼
66
XC21440103596100136
双黄白莲蓉月饼
67
XC21440103596100137
广式枣泥月饼
计量称重
2021-07-20
广州市荔湾区卫河食品店
广州市荔湾区康王中路666号101房(部位：-6)
广西季朵食品有限公司
南宁市西乡塘区衡阳路南一巷4号
68
XC21440103596100138
广式五仁月饼
2021-07-26
69
XC21440103596100139
广式细沙蛋黄月饼
70
XC21440103596100140
双白月饼
150克/个
广州市荔湾区昌记食品店
广州市荔湾区西华路266号101铺
71
XC21440103596100141
咸伍仁月饼
72
XC21440103596100142
蛋白月饼
73
XC21440103596100143
长乐甜五仁月饼
187.5克/个
广州市荔湾区荔乐西饼店
广州市荔湾区荔湾路73号地下
74
XC21440103596100144
陈皮粒粒红豆月饼
75
XC21440103596100145
长乐金腿五仁月饼
2021-08-02
76
XC21440103596100146
660克/盒(165克×4)
2021-08-08
广州市荔湾区芯意烘培坊
广州市荔湾区荔湾路59号首层101房自编之八
广东日美食品有限公司(受委托单位) 广东迎宾馆有限公司(委托单位)
广州市番禺区大龙街茶东村东兴路11号(受委托单位地址) 广州市越秀区解放北路603号(委托单位地址)
77
餐饮食品(外卖配送)
XC21440103596100166
百酱蒸凤爪(1份)
2021-09-13
广州市荔湾区军记美食店(单位名称) 廣式茶点•炒粉•粥(网店商铺名称)
广州市荔湾区长寿东路长寿大街17号(单位地址) http://i.waimai.meituan.com/external/food/1109631808294754/5310530147?utm_source=appshare&utm_fromapp=copy&utm_term=AandroidBgroupC11.13.207DEG202109131537090000000000000F684957A749F45A9B5E7AAD4BAFEE5FBA163131477154346357388&utm_medium=androidweb(样品网址)
广州市荔湾区军记美食店(加工自制)
广州市荔湾区长寿东路长寿大街17号(加工自制地址)
菌落总数
2.3×107
CFU/g
78
自制盒饭
XC21440103596100151
盒饭
2021-09-07
广州市老伙记海鲜酒家有限公司
广州市荔湾区站前路101、103号二楼
广州市老伙记海鲜酒家有限公司(加工自制)
广州市荔湾区站前路101、103号二楼(加工自制地址)
79
XC21440103596100152
小米糕
80
XC21440103596100155
2021-09-09
广州市翠城酒家有限公司
广州市荔湾区荣兴路2号
广州市翠城酒家有限公司(加工自制)
广州市荔湾区荣兴路2号(加工自制地址)
81
XC21440103596100156
怀旧红糖糕
82
XC21440103596100160
广州市裕和餐饮有限公司
广州市荔湾区东漖金沙经济开发区工业东区自编1号一层
广州市裕和餐饮有限公司(加工自制)
广州市荔湾区东漖金沙经济开发区工业东区自编1号一层(加工自制地址)
83
84