对于莴笋，大家再熟悉不过了，它是我们农村菜园子中比较常见的一种蔬菜。细心观察的人就会发现，有些老农种出来的莴笋又粗又壮，而有些老农栽种出来的莴笋却是又细又高。那么，哪一种才是优质的莴笋呢？答案很明显，当然是又粗又壮的莴笋更受消费者的喜欢。而莴笋之所以会出现又细又长的现象，这主要与气候不适及浇水不当有关。
栽种过莴笋的人就知道，春、冬两季栽种的莴笋往往都会长得比较壮，而夏、秋两季栽种的莴笋就很容易出现又细又长的现象。之所以会这样，主要原因就是春、冬两季的气温较低，莴笋生长发育慢，它会先吸收养分来长根系，之后才长茎叶；而夏、秋两季的气温高，莴笋生长发育快，养分都被莴笋的茎叶给吸收了，这就容易形成莴笋的徒长，自然就会长得又细又长。
此外，浇水不当同样会导致莴笋出现又细又长的现象。很多人以为，莴笋长得又细又高，是土壤过湿、浇水过多的表现，所以就不给莴笋浇水。殊不知，越不给莴笋浇水，莴笋就越会长得又细又高。其实，莴笋长得又细又高，是土壤干旱、缺水的表现，只有及时给莴笋浇水，才能促进莴笋根系的生长，才能让莴笋长得又粗又壮。
对于如何预防莴笋长得又细又高，最主要就是做到2点就行：一是选择合适的季节栽种，最好能够在气温低的时候定植莴笋。像我们云南楚雄地区，一般会在冬初或者春末栽种莴笋；对于大棚栽种的莴笋，要严格控制棚内的温度，避免棚内温度过高的现象发生。二是要勤浇小水，尤其是在莴笋缓苗期的时候，更是要注意不能缺水，否则，莴笋就会只长茎、不长根。但在给莴笋浇水的同时，还要注意2点，一是不能以大水浇灌，否则，莴笋容易裂口；二是要做好排水工作，以防莴笋出现涝灾而导致根系受损。
当然，导致莴笋长得又细又高的原因还有很多，防治的方法也还有很多，但在老赵看来，最主要的原因还是气候不适及浇水不当所致，你觉得呢？