导语：天冷不想出门吃早餐，在家自己做10分钟搞定，吃一盘暖暖的舒服！
马上就立冬了，天气一天比一天冷。早上越来越想赖床，更别提早起出门吃早餐了，想想外面的寒风就打退堂鼓，哈哈。
天冷不想出门吃早餐，那就自己在家做吧，10分钟就能搞定，吃一盘暖暖的舒服！
这早餐是什么呢？我家首选的是馄饨，做法简单还易事，关键是好吃呀。有朋友说早餐来不及包，其实可以提前多包一些冻在冰箱里，吃前拿出来或煮或煎，多省事呀。还有个办法，就是头天晚上包好，放冰箱冷藏，第二天取出，比冷冻地做出来还好吃。
这次做的馄饨是直接油煎的，比煮的还省事，直接放在锅中就不用管了，到时间取出来就行，比水煮的还好吃呢。
油煎馄饨用的锅具我选用的是刚入手的臻米多功能料理锅，它既能煎也能煮还能蒸，一锅兼具多种功能，轻便又实用。内胆不沾层设计，煎馄饨时不怕粘锅，3档火选择，可以根据不同需要选择不同档次，实在太方便了。
用它煎的馄饨不破皮，还易熟，比电饼铛还好用。
下面，就将煎馄饨的详细做法分享给大家，喜欢的亲就跟着做起来吧。
油煎馄饨
准备材料 ：猪肉馅150克，馄饨皮适量，葱1段，姜2片，料酒2勺，生抽1勺，盐1克，五香粉适量，花生油15克，芝麻油1勺，面粉3克
具体做法：
猪肉馅中倒入生抽、料酒、盐、五香粉、芝麻油和10克花生油搅匀，再倒入剁碎的葱姜末，再次搅匀腌制一会儿，准备好适量的馄饨皮；
取适量的馅料放在馄饨皮的中间，馄饨皮的一个长边和一个短边各抹一些水，将馄饨皮对角折过来，边缘按压紧实，使面皮贴合在一起；
两个角向前折过来，捏在一起，一个馄饨就包好了；
依次包好其它的馄饨，摆放在锅摆上；
把臻米多功能料理锅取出插上电源，底部刷一层食用油，把馄饨一个个摆在上面，开小火煎；
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臻米家用多功能料理锅 ￥299 购买
碗中倒入3克面粉，再倒入大半碗清水，搅匀调成较稀的面糊水，倒入锅中，盖上锅盖，转成中火煎；
等水分快干时，转成大火收汁，就可以盛出来吃了，好香呀。
注意事项：
臻米多功能料理锅三档火设计，可以根据需要调整；
面糊水不要调得太稠，稀一些更好。
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