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清酒的那些神仙喝法(一)

作者:窝窝食品

清酒清澈透亮、口感纯正、芳香宜人,风味多变。很多人认为清酒只能佐餐冷饮或热饮,其实不然,今天就跟大家分享一些清酒的新奇喝法。喜欢尝新的朋友们,赶紧收藏起来。

·蛋酒

这种酒的制作过程十分简单,在加热的清酒中加入鸡蛋和糖(或蜂蜜)即可,柔顺光滑,没有任何颗粒杂质等,口感非常好哦!据说它还有帮助睡眠,治疗感冒的作用呢。

清酒的那些神仙喝法(一)

·清酒汤

这是清酒混搭中,比较特别的一种喝法。可以把蔬菜、杂粮等等五花八门的食材和清酒混搭,做成口感偏咸的汤。有些朋友可能无法接受这种喝法,就像吃榴莲,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人就很反感。但其实这种喝法在日本非常常见,热腾腾的汤汁香味可以将清酒的酒香衬托出来,制作起来也十分简单。可以混合鸡汤、鱼汤、面汤等饭桌上常见的汤品。

清酒的那些神仙喝法(一)

·冰雪酒

冰雪酒就是将清酒冷冻之后做成饮品,即呈沙冰质地的酒。口感冰冰凉凉,降温解渴。做法也比较简单,把冷藏好的酒缓缓倒入酒杯中,酒和杯子撞击之后酒的分子就会依次凝结,制作出来的酒看上去就像雪景一样美丽,因此得名冰雪酒。吃火锅串串的时候来一杯,嘶~贼爽!

有人会说,清酒是日本酒,我们应该支持自己民族的品牌。其实,我们也有自己的清酒。像醉香田气泡清酒,就是完完全全的国产清酒哦!原料、配方和生产技艺都是源自中国传统制酒方法。低度微醺、口感纯正,最重要的是,0防腐剂添加。还有丰富的口味供大家选择,喜欢的朋友可以试一试哦!

清酒的那些神仙喝法(一)

醉香田气泡清酒

清酒的那些神仙喝法(一)

线上同款气泡清酒