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四川深山,老乡用简陋的竹竿钓鱼,却钓上最好吃的“玄鱼子”钓具简陋,鱼获却很丰盛水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”

现在许多钓鱼爱好者,为了“钓好鱼”,花钱置办钓具,也是越来越舍得投入,动辄上千的鱼竿也不乏人购买。

然而,垂钓乐趣背后的真正支撑点,其实并不是多么昂贵的钓具,而是美丽的自然环境和健全的江河生态系统。

四川深山,老乡用简陋的竹竿钓鱼,却钓上最好吃的“玄鱼子”钓具简陋,鱼获却很丰盛水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”

比如四川的深山里,一群用着“最原始”竹竿棉线钓鱼的老乡,却体验着最纯粹的垂钓之乐。

<h1 class="pgc-h-arrow-right">钓具简陋,鱼获却很丰盛</h1>

老乡站在溪流中涉水而钓,用的简单竹竿棉线钓组,却不时从水中提起一条条鱼来...

“基本都是这个鱼啦,山洪一来就多了,不用钩都能钓起来”

老乡说的是一种“尾巴鲜红的小鱼”,它们吃钩凶猛,咬着鱼饵被提起,即使没有鱼钩,它们在半空中也不松口。

四川深山,老乡用简陋的竹竿钓鱼,却钓上最好吃的“玄鱼子”钓具简陋,鱼获却很丰盛水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”

这种红尾鱼看起来很奇异,这是一种什么鱼?

村民们钓的“红尾鱼”,实际上是一种泥鳅,副鳅属,在四川、云南、贵州等地的民间,又称为红尾腹鳅、肉滚子、刚鳅等。

四川深山,老乡用简陋的竹竿钓鱼,却钓上最好吃的“玄鱼子”钓具简陋,鱼获却很丰盛水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”

金沙江的渔民,则将其叫做玄鱼子——非常富有诗意的名字,有人甚至认为它是金沙江里最好吃的鱼!

红尾腹鳅是一种喜欢生活在沙石底的江河中的小体型鱼鳅,对水质要求较高,且喜欢集群活动。

<h1 class="pgc-h-arrow-right">水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....</h1>

“最近下了雨,山洪冲下来,这个鱼才有的钓,平时就很少的”

老乡介绍说,每年在这个季节,红尾腹鳅会成群跟随山洪,成群出现在下游的山涧溪流里。

他们在溪流里主要就是钓红尾腹鳅——这种鱼非常“贪吃”,很好钓,因此不需要复杂的钓具。

四川深山,老乡用简陋的竹竿钓鱼,却钓上最好吃的“玄鱼子”钓具简陋,鱼获却很丰盛水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”

一整条山涧里,沿途都有不少拿着竹竿钓红尾腹鳅的老乡

大多数人,都是在附近砍一根竹竿,家里拿两段棉线,在地里挖些蚯蚓做鱼饵,就能轻松钓上不少这些红尾鳅来.......

<h1 class="pgc-h-arrow-right">其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。</h1>

因为这种鱼曾经太常见了!

不仅金沙江、嘉陵江里有大量红尾鳅种群,就是一些山涧小溪、山下的水沟里,每到暴雨过后或者山洪暴发,都有成群结队的红尾腹鳅游来游去......

遗憾的是,这种玄鱼子(红尾腹鳅),自从上世纪80年代开始,因为江河过度开发和滥捕,数量连年锐减,如今已不多见了。

四川深山,老乡用简陋的竹竿钓鱼,却钓上最好吃的“玄鱼子”钓具简陋,鱼获却很丰盛水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”

以前极多——资料图

如今,金沙江、南盘江里渔民偶尔还能捕获几条,往往几条渔船凑到一起,才能凑到半斤一斤...

当然,物以稀为贵,玄鱼子的价格也是一路飙升,这种曾经西南人家餐桌上的“平常菜”,现在几乎只能在高级酒楼里吃得上,动辄一两百一盘。

<h1 class="pgc-h-arrow-right">以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”</h1>

“零几年的时候,运气好一天还能钓上百条,提起来都一大串了....现在不行喽,就尝个鲜”

老乡唏嘘说,从小到大,每年的春夏季就盼着下雨、山里涨水,好去河里钓红尾鳅....

四川深山,老乡用简陋的竹竿钓鱼,却钓上最好吃的“玄鱼子”钓具简陋,鱼获却很丰盛水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”

可以说,这几乎是从小就养成的“习惯”,然而这种鱼,因为电鱼、下游河道栖息地被破坏等原因,越来越少。他们也不知道,什么时候河里就再也看不到这种鱼了。

肉质嫩滑鲜美的玄鱼子,是当地许多人记忆中的“童年味道”

玄鱼子炖汤、玄鱼子火锅或者香煎,都嫩香丰腴,是鱼鲜里少见的珍品美味。

四川深山,老乡用简陋的竹竿钓鱼,却钓上最好吃的“玄鱼子”钓具简陋,鱼获却很丰盛水质好的山涧溪流里,往往能发现大量这种“红尾泥鳅”....其实,玄鱼子、红尾腹鳅,都是西南一带人民耳熟能详的名字。以前一天能钓几百条,十多斤,如今大多“尝个鲜”

加上玄鱼子曾经数量极多,因此西南一带长大的朋友,大都吃过这种美味,是许多人共同的“童年记忆”。

其实,生态环境的变迁,往往是无声无息的,等你意识到,才发现自己生活的方方面面都有它的影响....

但愿这种珍稀的玄鱼子,随着大众对生态保护的越来越重视,将会重新繁盛起来....