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By Queen_Chow 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
糯米粉 150克
开水 124克
猪油 15g
澄粉 30g
<h2>做法步骤</h2>
1、面团所有材料混合后,取85g调成绿色,剩余白色。11g白色面团包入8g馅料
2、收口
3、按入模具
4、4g绿色面团压入模具,和白色贴合
5、冷冻半小时脱模,再用毛笔沾取食用色素描字
6、是不是很特别
<h2>糯米粉的营养功效</h2>
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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