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#2021创意料理组——创意“食”光#黄油香煎黑椒牛仔骨

#2021创意料理组——创意“食”光#黄油香煎黑椒牛仔骨

喜欢吃西餐里的黑椒牛仔骨可以用安佳黄油煎个黑椒牛仔骨

By 笑笑和开心

<h2>用料</h2>

牛仔骨 200G

安佳黄油 20克左右

黑胡椒 1/4勺

蚝油 一勺

蒜 2瓣

姜粉 少许

蜂蜜 1汤匙

洋葱 1/4个

黑椒汁 两勺

香菜 两根

熟白芝麻 适量

<h2>做法步骤</h2>

#2021创意料理组——创意“食”光#黄油香煎黑椒牛仔骨

1、忘了拍腌制过程了,将牛仔骨用除黄油、洋葱、香菜和芝麻以外的材料冷藏腌制半小时以上,洋葱切好待用

#2021创意料理组——创意“食”光#黄油香煎黑椒牛仔骨

2、半小时后拿出腌制好的牛仔骨,锅里放入黄油加热融化

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3、倒入洋葱爆香

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4、然后放入腌制好的牛仔骨,加点黑椒汁两面煎一下

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5、两面煎至七分熟后关火,放点香菜和白芝麻点缀一下

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6、香气四溢啊,开动吧

<h2>小贴士</h2>

用黄油煎会比较香;调料拌匀再进行腌制,充分入味后再煎。香菜只是点缀,不喜欢吃可不放,白芝麻撒上去既好看吃起来又香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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