天津人超爱包子，每条街上都有包子铺。
外地人都认“狗不理”，天津人却说“石头门坎”好。
“石头门坎”是专做素包的老字号，至今已有100余年的历史。
“石头门坎”最早是清乾隆末年在“天后宫”旁宫南大街营业的“真素园佛素包”。
店主为防夏季雨水倒灌入店，就在门口垒了一道门坎，从此后，就有了“石头门坎”的称呼。
给“石头门坎”做代言的是慈禧太后老佛爷。据说当年，慈禧太后也来天后宫进香，自然也品尝了“真素园”的包子，吃完后自然是连声叫好！从此，“石头门坎”名扬天下……
传说的真假不必考证，但素包子的确更合老年人的口味。
三月春风，龙猫去古文化街转转，却和百年老字号“石头门坎”不期而遇。本来不打算在旅游区用餐，但竟然遇到了，就随遇而安吧。
正是饭点，店中人不多。老板很热情，一口一个“妹妹”称呼我，让我觉得大家本就是一家人。
店中顾客也是老年人居多。有两位白发老人见顾客不多，还担心地问老板：“姐姐，您能挣到钱么？”这天津人就是接地气！
我点了一笼包子，15元。老板殷勤地提示我三种馅儿都来点，我同意了。结果一笼包子上来，顿时傻眼了！一个包子就有成年人的拳头那么大！这就是三个人吃也绰绰有余啊！
三种馅儿分别是洋白菜馅儿，就是我们说的包心菜；豆芽菜馅儿和野菜馅儿。
其中最好吃的是洋白菜馅儿，爽口鲜香；豆芽菜馅儿里面全是豆腐乳，喜欢腐乳味的人应该好这口。
野菜馅儿么——一股怪味，不过还能接受。
经过我不懈的努力，还是没有吃完，最终打包带走。
店里中西结合，还卖咖啡、奶茶、豆浆等饮品。估计旅游旺季顾客点得多了，老板也就丰富了自己的菜单。
天津的包子吃了不少，什么“老胜香”、“狗不理”、“二姑”、“陈傻子”、“佳隆”、“张记”等等，总是品不出天津人说“太好吃了”。这应该就像我能敏锐地分辨出米皮凉皮热米皮和擀面皮，而我的外地朋友总是一脸疑惑的问我：“它们难道不是同一总东西么？”
有时候人们说的不是食物本身，而是食物所牵引的乡情吧——
（关注龙猫，分享旅途故事）