美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！今天聊滨州市滨城区的特色小吃之前，咱们先来了解一下滨城区。
滨城区，隶属于山东省滨州市，位于鲁北平原，南扼黄河咽喉，北控徒骇。东临利津，西与惠民、阳信两县交界，南与高青、博兴毗连，北与沾化接壤。介于北纬37°12′—37°41′，东经117°47′—118°10′之间，总面积697.49平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，滨城区常住人口为629552人。
滨城区是滨州市政治、经济、文化中心，也是滨州市委、市人民政府所在地。属温带季风气候，大陆性较强。主要旅游景点有AAAA级杜受田故居、AAA级三河湖风景区、中海风景旅游区、秦皇台风景旅游区、怀周祠、蒲湖风景区、渤海革命纪念园等。
2018年，滨城区下辖12个街道、2个镇、1个乡。
2020年，滨城区实现生产总值467.82亿元，按可比价格计算，同比增长4.2%。其中：第一产业实现增加值16.7亿元，同比增长3.1%；第二产业实现增加值139.89亿元，同比增长3.3%；第三产业实现增加值311.23亿元，同比增长4.8%。
滨州市滨城区本地的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊滨州市滨城区的美食，看你吃过几样？
1、芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东省滨州市的特色传统名点，享誉省外，已有70多年的悠久历史，由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖，是滨州市非物质文化遗产项目。
2、锅子饼
锅子饼是山东省滨州市的特色传统名吃，呈蛋黄色，饼美味香。以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。
3、马蹄火烧
马蹄火烧是滨州的一个小吃，因为它的形状看上去有一点点像马蹄，所以就被叫做马蹄火烧了，它的采用比较传统的吊炉烤制的方法，吃起来外焦里香。
4、油煎锅贴
锅贴是一种汉族小吃，是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。油煎锅贴一种是带馅，一种是无馅，大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。这种小吃在滨州比较流行，是很多人早点的首选，到了滨州不妨尝尝。
5、黄家烧鸡
黄家烧鸡是滨州地区唯一一家正宗的百年老字号，一直坚持采用传统做工，保证了烧鸡味道的统一和传承，深受消费者的喜欢。
6、青阳炒鸡
青阳炒鸡发源于邹平县青阳镇，现在在滨州地区遍地开花，很多炒鸡店都挂着青阳炒鸡的名号。它鲜香麻辣，颜色油亮，可以说是炒鸡中的精品。炒出来的鸡离着好远都可以闻到它的香气，特别好吃，到了滨州一定要品尝一下。
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