滨阳是南宁周边的一个大县，古话说宾州有一千多年的历史，凡事都可以用国家作为地名，通常意味着商业和人口的繁荣，而聚集在这个地方的人口会有人琢磨什么好吃，宾阳的饮食特点如果用一个字就贯穿其中， 应该是酸味的字，酸粉是酸的，白切狗是酸的，大部分灵魂里的食物都不是酸的字，而酸粉酸淡风，你甚至可以喝到整碗糖醋，白切狗的酸真的是酸味绕着梁三天回味长， 因为不仅有盐渍柠檬、酸梅酸，还有桃酸、铌酸、姜酸，如此复杂而沉重，正好可以与躁动不安的狗肉平衡，而鱼肉生也离不开酸味，即使是一丝不苟的丝滑食材带出一点软酸，也有如玉手上的关键， 可以演绎出色彩的音乐，今天这家滨阳餐厅将滨阳特色的美食演绎到了极致，值得推荐的是，高新区科技园大道区应该吃过滨阳柴。
