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那些讓你忍不住流口水的賓陽菜

濱陽是南甯周邊的一個大縣,古話說賓州有一千多年的曆史,凡事都可以用國家作為地名,通常意味着商業和人口的繁榮,而聚集在這個地方的人口會有人琢磨什麼好吃,賓陽的飲食特點如果用一個字就貫穿其中, 應該是酸味的字,酸粉是酸的,白切狗是酸的,大部分靈魂裡的食物都不是酸的字,而酸粉酸淡風,你甚至可以喝到整碗糖醋,白切狗的酸真的是酸味繞着梁三天回味長, 因為不僅有鹽漬檸檬、酸梅酸,還有桃酸、铌酸、姜酸,如此複雜而沉重,正好可以與躁動不安的狗肉平衡,而魚肉生也離不開酸味,即使是一絲不苟的絲滑食材帶出一點軟酸,也有如玉手上的關鍵, 可以演繹出色彩的音樂,今天這家濱陽餐廳将濱陽特色的美食演繹到了極緻,值得推薦的是,高新區科技園大道區應該吃過濱陽柴。

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