托电视台朋友的福，参加了一次净雅大酒店的美食团品鉴活动，早就听说他们家的海鲜有多新鲜，鲁菜做的有多正宗，这次终于一品究竟，味道真是没的说了！不过，这次让我印象最深的，还是净雅对酒店环境的讲究和服务的周到。
说到服务，大家第一反应肯定是联想到海底捞了。海底捞的服务确实在餐饮行业里面，算得上出类拔萃了，不过我一直有点觉得，海底捞无论是服务主要还是一些表面的，更多是在宣传里面的，到店里面体验过还是觉得服务员很忙，每桌都想服务，但根本顾不过来，还有餐厅内座位也挤到没有私密性。
酒店的造型就是一艘大船
舞台的海景很不错
净雅大酒店这点做得就仔细得多。和电视台的工作人员一走进酒店，我们不约而同地说“很香”，是淡淡的海洋味香氛，让我们还没看到餐厅第一印象就想点赞了。
餐厅就跟海洋馆一样
净雅的服务口碑一直是很好的，进酒店时齐声声的问候，一站式办理手续流程，然后一走进包间就有专人负责铺餐巾和倒热柠檬水，连热毛巾的温度也让你觉得刚刚好到暖心里，这些来体验的人才能最真实感受，这肯定是下了一番功夫去培训的。
在等菜过程中，有一位领班用房间内的宣传视频给我们介绍了净雅大酒店主推的鲁菜，据他们介绍说，鲁菜是非常考究选料，对于刀工和火候的也非常重视，所以菜强调的是鲜香脆嫩，净雅为了保留最纯正的鲁菜风味，自己开了一个海鲜养殖基地（真心土豪啊！！！），所以食材都非常新鲜干净，再加上来自山东的大厨加持，基本是目前市面上最保留鲁菜风味的酒店了。
刚介绍完一会，菜就上来了，果然和领班说的一样，鲜虾、海蟹还有蚌壳都非常新鲜，吃在嘴里很回甘，这里鱼类的菜很多，鱼肉都是外脆里嫩，大爱啊！
吃一半我开始注意这里的装修环境，弄弄的海洋元素让人想起齐鲁沿海的海洋文化，天花板上挂满帷布，墙面是湛蓝色的壁纸，备餐台做成船舵的造型。不仅这样，大厅用餐区更是将蓝色进行到底，还有摆了长颈鹿啊一些动物点缀，简直像个海洋世界，小孩子们来吃饭肯定开心死了。
pS：
最后说一个细节，在点菜的时候，服务员问我们是否有人不吃香菜，我立马举手，一直不喜欢香菜的味道。后来上菜的时候，有道菜用到了香菜，净雅的厨师就特别分成大碗和小碗，小碗里的菜是没有放香菜的，顿时对净雅的好感又蹭蹭上去了！