用料
<h3 class="pgc-h-arrow-right">主料</h3>
糯米2000克
<h3 class="pgc-h-arrow-right">辅料</h3>
红豆适量
红枣适量
粽叶适量
棉纱线适量
<h2 class="pgc-h-arrow-right">红豆枣子粽的做法</h2>
1.
先将包粽子的粽叶洗干净在锅里煮一下
2.
淘洗糯米，浸泡赤豆，四小时以上
3.
将浸泡胀的赤豆加入到糯米中
4.
将红豆糯米拌匀
5.
煮好的粽叶再用冷水冲洗浸泡
6.
红枣也冲洗浸泡，准备好扎粽子的棉线，剪刀
7.
将两张粽子相叠并卷成漏斗状，一端长
8.
放入一调羹红豆糯米，加放一颗红枣
9.
再加满红豆糯米
10.
顺势将长的一端粽叶包盖住口子，包住，用棉线扎紧。
11.
将棉线打结，剪断。一个粽子就包成了。
12.
看看另一边的样子
13.
一边包剩余的，一边将包好的浸泡入清水压力锅中。全包好后，煮熟即可。可用压力锅，电饭煲。中间停火一下，上下翻一下。
<h2 class="pgc-h-arrow-right">红豆枣子粽成品图</h2>
<h2 class="pgc-h-arrow-right">烹饪技巧</h2>
1.粽叶煮过，包时不容易折裂。2.线用棉纱线比较健康，不建议用化纤编织绳。3.煮时水要没过粽子。