来到重庆，绝不能错过的就是一顿麻辣鲜香的火锅，不过，火锅也不能顿顿吃，下面这些重庆有名的好吃的也是非常不错的。
1、小面
面条劲道、汤农味厚、麻辣鲜香，一款纯靠调料来提味的面食，其口感绝不比火锅差，麻到飞起来。
2、烤鱼
以万州、巫山的最为有名，同样是以辣为主的口味，有麻辣、香辣、酸辣等多种类型。
3、豌杂面
面条劲道、豌豆绵软起沙、杂酱咸鲜当中略带一点微甜，配上辣椒油和花椒面，嗯，地道的重庆味儿。
4、豆花
超级嫩滑的豆制品，用筷子基本是夹不起来的，吃的时候，可以根据个人不同口味，蘸红椒酱或青椒酱来吃，红椒有发酵的香气，青椒比较清新。
这些都是非常“重庆”的，麻辣口味的小吃，当然，重庆并非只有麻辣，以下这些甜味小吃也很不错
1、红糖凉糕
凉糕食用大米做的，浇上红糖，味道香甜起沙。这款小吃一般冰镇后食用，在吃完火锅或麻辣味小吃之后，来上一个，十分舒爽解辣。
2、米花糖
口感酥脆、味道香甜，还有花生和芝麻的香味。
3、合川桃片
主料是糯米和核桃仁，软糯香甜，它被切成了只有几毫米厚的薄片，入口即化，十分绵软。
4、苕酥糖
用糯米粉和当地特产的优质红薯泥为主料做成的小糕点，外表质地坚密，但口感却很酥脆，有浓郁的红薯香甜的气息。
从以上几种重庆特产小吃不难看出，重庆人似乎是既喜麻又爱甜的，所以，这也就促使重庆出现了麻辣香甜等味道融合在一起的小吃。
以下两款就是比较有名的“怪味”重庆特产零食。
1、怪味胡豆
这款零食融合了麻、辣、咸、甜四种看似矛盾的口味，但实际上，这样的融合非但不怪，还非常香浓适口，再加上它酥脆的口感，吃过之后使人唇齿留香。
2、陈麻花
这种麻花的怪在于它把人们传统认知中的甜味麻花，做出了椒盐味、麻辣味、海苔味、蜂蜜味等多种口味，但其效果同样也是只香不怪的。
总之，重庆作为一个美食之都，有特色的好吃的可是五花八门，所以来到重庆可别光顾着吃火锅了。