无论在哪个国家，都有外来入侵物种，中国也不例外，但中国的外来入侵物种，并不都是主动入侵的，有的都是人工引进的，如抚寿蜗牛、巴西龟、水葫芦、大草、非洲蜗牛等，有的作为食物引进，有的作为牲畜饲料引进，有的作为观赏植物引进， 有些被介绍为宠物。
不管是什么，后来由于种种原因，在中国被禁止饲养和禁食，并被列入黑名单，特别是像福寿蜗牛，巴西龟等，就在十多年前，它被列入中国禁食黑名单。
当然，并非每个外来物种都是如此，一些外来物种已经被人们精心培育，也成为市场上的热门商品，最典型的就是小龙虾，现在在湖北及周边地区，小龙虾已经成为"招牌"，由养殖户大量养殖。在中国的两个广州地区，也有这样一种外来物种，它只能靠吃粪便生存，曾经被洪水淹没在河里，没有人吃，现在农民大量繁殖。
（臭沟里的池塘鲭鱼）
这种外来物种是"池塘鲶鱼"，它的学名叫埃及胡须鲶鱼，别名皮胡须鲶鱼，埃及池塘鲶鱼，在我国民间叫"池塘鲭鱼"，从名字上可以看出，它是一种原产于非洲埃及的鱼。
引进中国的池塘鲭鱼不长，短不短，几乎接近40年的时间，最早从非洲引进到中国广东地区进行试育，1982年试验育种成功，并开始在华南、华中地区推广水产养殖，至今，也已成为中国广东两个淡水养殖高产品种之一， 由农民和朋友大量育种。
然而，虽然现在非常成功，但在此期间出现了许多意想不到的情况，导致池塘鲭鱼泛滥，没有人吃。
（淹水池鲭鱼）
养殖过鲶鱼的朋友应该知道，鲶鱼是一种适应性和生育能力极高的鱼类，池塘鲶鱼更是如此。池塘鲶鱼也属于鲶鱼属，和我国的鲶鱼长相非常相似，但熟悉它们的朋友一眼就能分辨出来，我国的鲶鱼共有4根胡须，而池塘鲶鱼一共有8根胡须。
池塘鲶鱼比鲶鱼多，由于其投食范围广、生长快、个体大、耐氧性低、繁殖容易、适应性强等特点，几乎可以在任何水中生存，甚至在臭沟、污水池、污水池等地方，池塘鲶鱼也能很好地生存，有人做过实验，把池塘里的鲶鱼扔进化粪池， 发现池塘鲶鱼只吃粪便、垃圾等"脏东西"，能活几个月，而且还能繁殖后代。
（人工养殖池塘鲭鱼苗）
由于池塘鲭鱼的这些特点，曾经有人无意中释放了池塘鲭鱼，导致它淹没了中国南方的一些地区，而这些淹没了野生池塘鲭鱼，因为生活环境恶劣，所以在那段时间里，池塘鲭鱼被视为没有食用价值和最脏的垃圾鱼，以至于没有人敢吃它。
然而，池塘鲭鱼的这些特点也成为它的优势，对于许多养殖者来说，池塘鲭鱼是一种非常好的鱼种，只要保证池塘鱼的清洁度和喂养，几乎不必关心它。而池塘鲭鱼因为生长迅速，也使它出栏率特别高，一般是池塘里的凤尾鱼苗，如果不太在意它，一年可以长到4斤以上重，而且精心养殖，它会更大，这样它几乎可以养殖半年就可以出栏。
（池塘凤尾鱼火锅）
至于它的肥力，它更强，人工繁殖，每年可以诱导出生4或5次，一次可以产下约10，000个卵，因此在正常饲料供应充足的情况下，每亩产量可高达5，000斤左右。
但是，池塘鲭鱼的良好养殖也带来了缺点，即它的市场价格非常低，在广东和广西，池塘鲭鱼的池塘价格一般在3元一斤左右，这是一种非常民用的鱼，因此在广州两个地区也很受欢迎。
虽然池塘鲭鱼曾经有过"黑历史"，但现在人工养殖的池塘鲭鱼还是很美味，鱼肉嫩，鱼骨也少，火锅很好吃。但要记住，如果你掉进池塘里的野河，不要吃，泥土的气味太重了，更不用说，还有各种各样的细菌。
朋友们，你们吃过池塘鲭鱼吗？你觉得他的味道如何？请随时留言并说出您的意见！