無論在哪個國家，都有外來入侵物種，中國也不例外，但中國的外來入侵物種，并不都是主動入侵的，有的都是人工引進的，如撫壽蝸牛、巴西龜、水葫蘆、大草、非洲蝸牛等，有的作為食物引進，有的作為牲畜飼料引進，有的作為觀賞植物引進， 有些被介紹為寵物。
不管是什麼，後來由于種種原因，在中國被禁止飼養和禁食，并被列入黑名單，特别是像福壽蝸牛，巴西龜等，就在十多年前，它被列入中國禁食黑名單。
當然，并非每個外來物種都是如此，一些外來物種已經被人們精心培育，也成為市場上的熱門商品，最典型的就是小龍蝦，現在在湖北及周邊地區，小龍蝦已經成為"招牌"，由養殖戶大量養殖。在中國的兩個廣州地區，也有這樣一種外來物種，它隻能靠吃糞便生存，曾經被洪水淹沒在河裡，沒有人吃，現在農民大量繁殖。
（臭溝裡的池塘鲭魚）
這種外來物種是"池塘鲶魚"，它的學名叫埃及胡須鲶魚，别名皮胡須鲶魚，埃及池塘鲶魚，在我國民間叫"池塘鲭魚"，從名字上可以看出，它是一種原産于非洲埃及的魚。
引進中國的池塘鲭魚不長，短不短，幾乎接近40年的時間，最早從非洲引進到中國廣東地區進行試育，1982年試驗育種成功，并開始在華南、華中地區推廣水産養殖，至今，也已成為中國廣東兩個淡水養殖高産品種之一， 由農民和朋友大量育種。
然而，雖然現在非常成功，但在此期間出現了許多意想不到的情況，導緻池塘鲭魚泛濫，沒有人吃。
（淹水池鲭魚）
養殖過鲶魚的朋友應該知道，鲶魚是一種适應性和生育能力極高的魚類，池塘鲶魚更是如此。池塘鲶魚也屬于鲶魚屬，和我國的鲶魚長相非常相似，但熟悉它們的朋友一眼就能分辨出來，我國的鲶魚共有4根胡須，而池塘鲶魚一共有8根胡須。
池塘鲶魚比鲶魚多，由于其投食範圍廣、生長快、個體大、耐氧性低、繁殖容易、适應性強等特點，幾乎可以在任何水中生存，甚至在臭溝、污水池、污水池等地方，池塘鲶魚也能很好地生存，有人做過實驗，把池塘裡的鲶魚扔進化糞池， 發現池塘鲶魚隻吃糞便、垃圾等"髒東西"，能活幾個月，而且還能繁殖後代。
（人工養殖池塘鲭魚苗）
由于池塘鲭魚的這些特點，曾經有人無意中釋放了池塘鲭魚，導緻它淹沒了中國南方的一些地區，而這些淹沒了野生池塘鲭魚，因為生活環境惡劣，是以在那段時間裡，池塘鲭魚被視為沒有食用價值和最髒的垃圾魚，以至于沒有人敢吃它。
然而，池塘鲭魚的這些特點也成為它的優勢，對于許多養殖者來說，池塘鲭魚是一種非常好的魚種，隻要保證池塘魚的清潔度和喂養，幾乎不必關心它。而池塘鲭魚因為生長迅速，也使它出欄率特别高，一般是池塘裡的鳳尾魚苗，如果不太在意它，一年可以長到4斤以上重，而且精心養殖，它會更大，這樣它幾乎可以養殖半年就可以出欄。
（池塘鳳尾魚火鍋）
至于它的肥力，它更強，人工繁殖，每年可以誘導出生4或5次，一次可以産下約10，000個卵，是以在正常飼料供應充足的情況下，每畝産量可高達5，000斤左右。
但是，池塘鲭魚的良好養殖也帶來了缺點，即它的市場價格非常低，在廣東和廣西，池塘鲭魚的池塘價格一般在3元一斤左右，這是一種非常民用的魚，是以在廣州兩個地區也很受歡迎。
雖然池塘鲭魚曾經有過"黑曆史"，但現在人工養殖的池塘鲭魚還是很美味，魚肉嫩，魚骨也少，火鍋很好吃。但要記住，如果你掉進池塘裡的野河，不要吃，泥土的氣味太重了，更不用說，還有各種各樣的細菌。
朋友們，你們吃過池塘鲭魚嗎？你覺得他的味道如何？請随時留言并說出您的意見！