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吃了30年红豆,还是这做法最好吃,香甜粉糯超解馋,吃一次忘不了

作者:小鹅美食

嗨,你好,欢迎来到鹅食,今天用红豆分享美味。红豆不仅营养价值丰富,口感也特别好。无论是煮粥,汤,甜点,小吃,它都很美味。今天分享一个美味的红豆饼,少油低糖营养健康,简单一炒上热气腾腾,厨房白也可以成功,咬一口甜太甜,保证你吃一次想吃第二次。让我们来看看具体细节

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1、先准备200g红豆,清洗干净,多加一点水,浸泡1晚,这样更容易煮熟。在天气炎热的地方,可以把冰箱冷藏浸泡,以免红豆起泡。

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2、浸泡过的红豆过滤掉水分,倒入锅中,加入2倍水,火开,转小火慢慢煮沸,煮沸至红豆轻轻捏,可捏平即可,约20分钟。红豆不必煮得太好,尽量保证红豆的完整性,不要煮开花,这样成品才会看起来更好。

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3、红豆煮熟,鱼出干水分,加入3勺白砂糖,搅拌均匀,白砂糖可根据个人口味加入。这一步是做蜂蜜红豆,蜂蜜红豆吃的方法多种多样,可以直接食用,制作糖水、面包、零食等。

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4、做好红豆蜂蜜,再加入少量米粉,搅拌至红豆砂均包裹一层粉状,再加入少一点煮沸的红豆汤,搅拌成粘稠,可搅拌至筷子搅拌至状态。没有米粉也可以使用面粉,但成品不是用米粉做的红豆饼好吃。

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5、模具上盖有油纸,拆模方便。倒入红豆馅,用刮刀顺滑。

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6、冷水锅,开水时间,蒸20分钟,蒸熟后再取出冷却。,刚做红豆饼会有点粘,冷却后也不会粘。

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7、冷却后再松开,切成小块即可打开食用。简单的营养和美味的红豆饼做完了,软甜的,一口满满的红豆,真的很美味,吃一块想吃第二块。

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练习简单零难度,营养美味,如果愿意,可以先收集,转发,有时间按照食谱做一次哦,真的很美味。

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