八年节 一般人，特别是农村人，只过中国传统节日：农历新年一日，称为新年，农历新年十五元节，五月初的第五端午节，称为五一节，农历新年十五中秋节， 也被称为八月节。老百姓都把阴历称为阴历。春节是最庄严的节日，这一天甚至在田野里为家庭团聚而战，一起吃团圆饭，庆祝团聚，庆祝丰收，迎接新年，崇拜祖先，崇拜神灵，祈求新年快乐。这个节日时间最长，吃得最好，活动最多，都是人，尤其是孩子期待早点的事情。迎接新年，很早就开始准备，比如富家农历月，也就是十二月初，也就是前八只就杀猪，一点也不外卖，全部留在家里吃，直到元旦、元宵节。因为拉巴一直是深冬中寒冷的天数，室外昼夜都在零下20度以下，到处都是积雪，成了天然的冰箱。把冷冻的肉放在室外的水箱里或者埋在雪里，一点也不，可以很好的保存，可以慢慢吃，这样就等于过年提前了，每天都过年，让人很羡慕。一般人农历22左右也想杀了过年猪或者买过年猪肉，但大多数人不能吃整头猪，只能留下或买半头猪的猪肉，或者俗称四分之一的一只猪的猪肉。农历二十三年是小年，都得吃点好吃的，一般吃米饭、炖猪肉泡菜。从这一天起，新年项目全面启动。那天晚上将有炉子之王的仪式。炉子之王是炉子之王的雕像，在炉子旁边的墙上方供应。傍晚，一家之主拿下了炉子王的雕像，领着孩子跪在炉子前，穿上了用稻草皮做成的狗、马、车，买食糖作为补给，一边在嘴里读神的话好东西，一边把炉子里的神像和编织的狗， 马，车烧，鞠躬敬拜，烧尽一切起床。然后，全家人各自吃了一些煮熟的糖，一种粘土糖，预示着嘴上粘着，不说话，为了幸运。小年过后，首先要做的就是做新年货，跑镇上赶超，去店里买新年需要的物品，比如加一些筷子、勺子等餐具，买蜡烛、香、新年画、鞭炮、挂钱是一种剪纸， 写在红纸上，钱纸，梨，冷冻秋梨，苹果，红枣，花生，肥鱼，粉条等。还有婚礼需要向老人致以新年问候，还要准备四件五颜六色的礼物：老石台零食两盒、野鸡对、红叶两袋、白酒两瓶、孩子喜欢的一些糖果等等。不生产米白面的家里一定要买一些米白面。按照传统习俗，23年以后的月份，过年之前，每天都有安排，如顺口所说，农历二十四年，尘土写大字，正在清洗，用刷子在红纸上写成对。农历二十五年做豆腐，就是每个家庭都做很多豆腐块，冷冻起来，作为前后一年和新年的重要食材。农历二十六年切猪肉，提醒不要杀猪需要买肉，家人也要买。农历二十七只杀鸡，每个家庭每年孵化雏鸡，而公鸡只需要留下一只，多余的公鸡被用作肉，一般都会留下新年。最新的农历二十七年也会杀鸡冻，留下的作为农历三十年即农历除夕夜的一道菜。农历的28根白发已经准备好蒸锄头作为献祭上帝的祭品。农历二十九蒸熟蒸熟的蒸熟的蒸熟的馒头，蒸熟的，还用左发做成柳树或小麦穗状的面条，放在蒸熟的锄头上，它插入红鲱鱼的顶部，再次蒸熟。蒸完后，在蒸面条上放一些红色，然后，连同几小碗素食蔬菜，放在神社前，祖神社致敬。此外，这一天还会在纸上，根据最接近的一代将死者人数分成相应的数字，用百花色皮袋，按照格式写上已故祖先的名字和名字，到坟墓或村头十字路口烧毁，以纪念祖先，给已故的祖先送来阴元的新年钱。农历第30晚是农历除夕，全家人围坐在一起，吃着俗称农历除夕饭的最丰盛的一餐。晚饭后，家里热闹的饺子，一些没有任务的老少，没有召集亲戚邻居打牌或讲故事的任务，整夜睡觉，俗称留宿。农历，也被称为中国除夕，是庆祝新年最重要的日子。这一天是最繁忙的，家庭是最完整的，最热闹的。早餐后，家里开始忙碌起来，妈妈和阿姨姐姐们准备了最丰盛的晚餐，将冻肉方块、冻肥鱼放进屋冷冻，干蔬菜粉泡发，奶奶们也参与各种帮助准备。年轻人或年长的孩子贴在工会上，"傅"字，新年画。院子门、屋门、屋门、柱内、摇杆即悬挂着孩子的摇车杆，称为摇杆，车厢车，都附着在接头上。圆柱糊傅字样，摇杆上还附着在钱上是一种剪纸，它具有不同的颜色和图案。门心贴生活明星新年画，画的是白胡子生活明星老人的拐杖行走，屋门贴心秦琼景德门神画，屋墙上贴着新年画，一般画的是收获场景，鲤鱼跳龙门，胖子拿着大鲤鱼等标志的武古丰登新年。中午过后，妈妈和阿姨开始煮肉、洗碗、切菜开始做农历新年前夜饭。要煮很多肉，就连这些年过节吃的肉都煮熟了，可以煮出浓浓的肉汤，这样油腻后才能做出清汤腌。农历除夕这一天，经常有快乐的人，就是挨家挨户吹小喇叭，吹节日曲调，送财神，当家人心存感激时，一般都会感激一碗米饭。这时也会吸引小孩子跟着热闹。元旦那天，条件良好的家庭会为孩子买小鞭炮，农历除夕会发给孩子，让孩子出发。忙着发帖后，孩子们会没事的，有的放小鞭炮玩，周围很多孩子看，笑声不断，更加欢快。这时厨房的蒸汽弥漫开来，妈妈和阿姨忙着做农历新年前夜的饭菜。来自国外的孩子都回来了，这顿饭是家庭聚餐，所以也被称为农历除夕除夕团聚餐。农历除夕米饭是最丰富的一餐，主要食物一般是米饭干饭，配菜一般是：清汤泡菜：浓稠的煮猪肉汤，凉凉，把面油留成汤，再用在炖泡菜上，叫泡菜汤。里面有小海蟹，味道比较好吃又不油腻，是名菜。白肉：煮熟三层肉，用刀片切成薄片肉，酱油，醋，香醋，大蒜汁即可食用。这道菜通常被称为白肉。小鸡炖蘑菇：干蘑菇泡毛，用小鸡块炖在一起，这道菜也被认为是山镇，东北名菜。有些人用干葫芦棒泡毛用小鸡块炖，没有味道。宽粉炖胖头鱼：宽粉条泡毛，加少许猪肉配肥头鱼炖，美味可口。菜品品种不多，但特别实惠，那就是好吃，而且解决，成年男人再喝60度高粱老白干，全是酒，充满幸福。晚上家里点燃了蜡烛，煤油灯配玻璃灯，俗称安全灯，突然特别明亮，节日气氛急剧增加，孩子们感觉很新奇，更快乐。妈妈和阿姨忙着吃肉、泡菜，还有面条和馅料，准备装咸菜馅饺子，孩子们围在前面热闹地看着。准备好后，在明亮的光线下做饺子。这次饺子，男主也想参加，男皮，女包子，大孩子放饺子。那天是农历除夕午夜后吃饺子，而第二天早上是元旦正式吃新年饺子，这个时候一定要包起来，因为有元旦早起互相敬拜的习俗，我们都想抢过新年的客人来吃早餐， 以至于元旦饺子都太晚了，都是30晚就包了。那天晚上有些家里没有任务的人，主要是十几岁的人，可能是亲戚或邻居几个人一起改变玩法，有讲故事听故事，打麻将，推牌九，看小牌，享受娱乐，还有赌博。很多人玩了一夜，正如顺口所说，农历除夕夜过夜。农历新年夜12点半夜接财神，近在咫尺，祖母的母亲和嫂子等成年女性，正面上听到，财神的方向盘腿而坐，心里虔诚地祈求财神。师傅带领家里的成年男子和大男孩拎着蜡烛灯笼和物资，到村头的庙里去捡财神，沿路遇到不管谁不准说话，自己的一方都不能互相说话，到庙里，设置物资， 轮流，然后一群沉默的回归。走进房子的门口，到烧柴的堆里拿一捆稻草，下来鱼吼着走到屋子里，这时屋里的长辈或女主人喊着男人的名字，问，你拿什么啊？主人必须回答：金条！显示来年致富，为了好运，.然后将吸管放在炉子前面，放置一会儿以煮饺子。然后到院子里放鞭炮，放成挂鞭炮、双响两踢、单响雷声等，然后不卖烟花俗称箱子。此时可能是午夜，也就是新年0点，村里的鞭炮声响成一片，人们摇摇晃晃，庆祝活动达到了高潮。接下来师傅点了饺子，是煮饺子，女主人喊道，问师傅饺子"赚"了不吗？这个想法是问饺子是否坏了？禁忌说坏话，刻意创造赚钱的机会，道德上可以赚钱，要图吉利，所以师傅大声回答：赚！祈求明年繁荣昌盛，赚很多钱。饺子煮熟后，主人把碗端到桌上，当女才子落地时，全家人一起吃饺子。一些男性成年人喝六十多度的老白干烧酒。酒类菜肴通常是肘肉片，猪蹄。这是女性最受尊敬的时间，吃现成的。吃完饺子从家庭新年开始，按一代高低依次坐下，接受年轻一代由一代高低轮流过汕头过年，先是男后女，没有已婚女生不能鞠躬，只能敬礼。经长辈敬拜后给孩子们分的小食物，通常是花生、红枣、苹果、梨等，很多人买便宜的冷冻秋梨。在逗孩子们的同时，房间里引发了一阵笑声。然后，一般赶紧睡觉，因为第二天新年必须早起，要在别人吃早餐前缴纳会费。按照习俗，新年早晨一定要吃饺子，通常主人早起煮饺子，通常猪肉腌菜馅。女主人在房间里忙着给孩子洗脸，梳头。吃完饺子后，女主人忙着给孩子们穿上已经为新年准备的新衣服。男性大人带领大龄儿参加亲戚和近亲的相互崇拜，大人向老人敬拜新年，孩子向新年鞠躬，老一辈互相说"遇见发财"。第一位妇女在家，前两三人向亲戚和近亲致以新年问候，女子向长辈敬礼新年好，向老一辈人微微点头说新年好。前两对新婚夫妇给老人，婆婆家的元旦俗称元旦。这是最庄严的新年，小情侣要带四件五颜六色的礼物，比如旧世界泰果即零食两盒，也就是两盒，每盒两斤，野鸡一对，红叶两包，白酒两瓶，加一些糖果。老人家也是高标准的接待处，每年的商品都不愿意吃，给新阿姨保管。家里的气氛也特别活跃，按照习俗，舅舅和嫂子可以和姐夫开玩笑，风趣、俏皮，给姐夫打包不塞满馅和充气的饺子，增加了家人的欢乐。新阿姨的女儿到过年的时候老头，老婆婆要还钱，钱的数量至少比来的时候带来的礼物成本还要高。给老人可以在同一天回来，也可以住两天，但一般前四天要回来，因为前五天都是新年的重要日子，也算作一个假期，已婚女孩不能在妈妈家过节。农历第一至五天是祝贺元旦，每天每顿饭都要吃一份好吃的，有钱人的米白面、鸡鸭鱼。一般人因为小麦产量低，很少种小麦，家里没有白面条，也不愿意多买白面条，只能先吃白面子，只能先吃白面子，前两个，前四个吃面条或面条饺子。一般人都是小树枝，家里有米饭，米饭和少量的肉也可以吃。有的人邀请亲戚或近亲长辈吃饭，他们的食谱一般是主食是米饭或高粱米饭，菜品是四菜，肘肉片、猪肝、自己的肉或蛋肠，最后用淀粉肉做骡子，六八盘热腾腾，如肉炒绿芽， 肉炒豆腐干又称上千层豆腐、肉炸大蒜、肉炒卷心菜片、肉炖泡菜、肉炖冻豆腐、邋遢花、偷偷在山脊上等等。农历前四年是马儿出游的节日，新年马不出门，前四天马跑遍村子，挺热身的，祝新年，马平安。前五天也想吃得好，叫"破五"。前五年过后，甚至在新年结束后，前六家开始恢复正常，集镇商店燃放鞭炮庆祝市场开张。一般人开始吃高粱米饭，初期孩子有一点吞咽，需要几天时间才能适应。农历是农历十五月，是农历，很看重，主要特点是家庭吃元圆，有鞭炮，大部分春节都留着，还特意留着。另外，天气明显回暖，雪开始融化，冻猪肉撑不住，趁着这个节日吃。常留下猪头肉、猪肺、猪心等，一起煮熟后，猪肉汤炖熟泡菜。农历五月初的第五天，端午节也是一个大节日，都很重要，庆祝活动也比较隆重。每个家庭都做了早准备，保存鸡蛋，咸咸鸡蛋，咸鸭蛋，节日每个人可以分为几个，有咸和淡。买江密，买树叶，准备五一包。买红纸和黄纸留下，使表面有波浪，底部有黄色穗的节日小红灯笼，左边五月流。买五彩线，离开五月节前形成小蜻蜓，五月节后用五月节后供小孩子穿。节日前一天开始忙碌起来，以野生青蒿素为主，制作五颜六色的小枣子，五颜六色的钢丝绳，做灯笼，包子。很多人不买江密，自家有一个小黄米包子。贻贝在前四天包裹，晚上煮熟两三个小时。第五天清晨，人们起得很早，很多地方在屋内挂着节日小红灯笼，屋檐里装满了青蒿素，给孩子们的脖子，手腕上戴着五颜六色的绳索，胸前戴着五颜六色的小蜻蜓，据说这些都能驱邪。然后把鸡蛋煮熟鸭蛋，煮熟的饺子吃。有的人家里，黄瓜和早豆倒了，有的人晚饭吃米饭，猪肉炖豆，酱汁与冷黄瓜粉混合，有的人吃白韭菜饺子。这个节日一直是忙碌时间的开始，人们不休息，男人继续工作，这个节日主要由女性经营，这个节日已经扮演了忙碌疲惫的人欢呼的角色。农历8月15日是中秋节，俗称八月节，是另一个大节日。这个节日的习俗是吃月饼，再吃一个白脸猪肉芹菜饺子或米饭，炒几道好菜，因为它是当季的蔬菜品种。这个节日似乎是秋收的动员，吃完好东西后，鼓励人们下到地上去收割，进入秋收忙碌。这些节日的一年与农牧时间的节奏是那么好，元宵节就是从猫咪冬天出来，开始工作动员;这些节日可以缓解疲劳，调整生活，使其轻松有序，增添快乐的气氛。这是我们的祖先留给后代的最巧妙的安排。待续约 5