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论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

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论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

珠江新城"粤西菜"

畅销都是毛泽东名人,湛江人的骄傲

传承3代白切鸡

陈裴做鸡

水东芥末、花洲渔粉

/ 在法律允许的范围内,解释活动的权利归品牌所有/

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

"我们专注于粤菜和西餐,已经传承了3代"

"西赞贝切的家人"

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"专门经营粤菜和西餐,桃桃是土生土长的口味"

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

店名"思赞"的寓意是用美食赞美广东和西部的土地,所以这里都是湛江人,毛族名人最熟悉的家乡风味,招牌湛江白切鸡是独一无二的!

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人
论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

"我们的招牌鸡肉,没有其他地方吃"

"不是所有的鸡都可以是白切的"

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

你不得不问我这只白切鸡有多好,但它只传承了三代。不仅让广东和西方的老百姓一样陶醉,就连老广口扬"积极"!

250天山地繁殖湛江鸡

只有好的食材才能被白切,所以鸡肉至关重要。选择是在山上自然散落,跑够250天安全的湛江鸡,美又胖!

不被传递到做鸡秘

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

说实话,没有几十年的辛苦,真的很难把这只鸡做好!将整个湛江鸡放入汤中,皮逐渐紧致,最后放入冰水中快速冷却,这是肉质光滑的关键!

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现在,现在!看看这金色,你能忍受吗?!广州人什么都没吃啊,但毕竟还是抵挡不住诱惑!

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不要担心吃!一定要浸泡在秘国香油中,这种"继承人白切湛江鸡"!红洋葱,香菜,酱汁和秘密香醋油混合在一起,够了!

皮肤光滑,有鸡肉味

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鸡腿肉肯定是在餐桌上抢鲜活的玩家,没有柴火的味道,入口没有油腻的感觉,咀嚼前可以感觉到美味的肉汁。吃完后不得不说,对鸡肉的最高赞美:"鸡肉有鸡肉味"!

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

酥脆的子弹,光滑的水晶鸡皮也是许多老人的爱!即使你曾经多么不喜欢鸡皮,尝试一次也会屈服于这种神奇的味道!

"陈璧做油鸡二十年就够了"

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古老的方法用20年的新鼠尾草酿造酱油

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人
论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

只需使用20年的老陈皮,加入古法酿造的头抽油,然后用慢火蘸,将甘油酱稍微渗透到鸡肉中。

回味甜美,超滑超嫩

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一桌就能闻到陈皮的香气,油性皮肤颜色后颊均匀,颜色也后香诱人,这是一只合格的鸡!

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

入口,不油不薄的味道,轻轻地去除骨头,只是好光滑!每一丝鸡肉都沾满了陈皮的香气,咸咸又甜,难怪CD上有一张桌子!!

它可以吃3碗米饭

一块陈皮鸡肉配一勺陈皮酱,这是完美的搭配!下一餐正当的上帝!干米饭人生气干3碗米饭没问题

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"湛江人、毛泽东名人爱来我们家吃饭"

"甜炸黄花鱼"

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酥脆咸炒黄花鱼,炸至外酥嫩,挤上青橙汁,浓郁的鱼味上一层!

"烂竹钓水东芥末"

这道菜绝对是毛泽东名人的骄傲!并非所有的芥末都可以被称为"水洞芥末",其甜味使其受到许多高级餐厅的欢迎。

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

不需要花哨的方法,只需用香醋酱白热,所以这就足够了!一口酥脆甜水东芥末,一口豆香腐烂的竹子,世界美味却如此!

"化学状态香油粉"

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"花州香油粉"是每个花州人的专属记忆,也是餐桌上必须点的!每日手工制作粉,想吃记得早点来!

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

张章将雪白的粉皮、酱汁和香醋油与白芝麻一起起皱起,疯狂搅拌均匀,简单却能带出惊人的口感。

"这些都是浓郁的家乡风味"

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店里还有许多正宗的粤菜和西式菜肴,那种熟悉的家乡风味唤起了广东西部的人们的思故乡。

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"虽然环境在变化,但味道永远不会改变"

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●聚氨酯

论吃鸡,广州人还是玩不过湛江人

西赞贝切家族

·金地冬日广场店

店铺地址:广州市天河区高德地冬广场5楼522a-523店(电影院对面)

营业时间:10:00~14:30 16:30~21:00

交通指南:乘坐地铁APM线华城大道站 步行300米

·林东路店

店铺地址:广州市天河区119号

营业时间:10:00~14:30 17:00~21:30

交通指南:乘坐地铁3号线/APM线林站和西站D出590m

·天南店

店铺地址:广州市天河区宏发大厦一楼2楼(隔壁小灶)

时间:上午10:00-晚上21:30

交通指南:乘坐地铁3号线石桥站A出步行300m

·星云金店

店铺地址:广州市天河区华明路4星汇聚金杯门1楼A5店(老厂后面)

时间:上午11:00-晚上21:00

交通指南:乘坐地铁5号线五羊站C出700m

·乌节广场店

店铺地址:广州市黄埔区1934奥园广场4楼L4-408店铺

营业时间:10:00~14:00 17:00~21:30

交通指南:乘坐地铁6号线翔学站F出步行400m

·祈祷商店

店铺地址:广州市番禺区中村街道嘉兴市5街11号13号

交通指南:遵循地图导航指南

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编辑|幼 崽

摄影|嘲笑

以上内容属于广州吃喝玩足,不偷