春天好吃的光作为孩子最喜欢的鸡肉蛋糕，记得时间可以自己拿面粉和鸡蛋让人回家加工，只需要支付加工费就可以了，现在基本没有了，全部卖完了。
自己条件都不错，想吃鸡饼也不用出门买，只要家里有烤箱就可以在家里做，做法特别简单，而且他们做真正的材料在家里可见，没有任何添加剂，吃也放心。外面的味道一点也不消失，甚至比外面更好。让我们来看看具体细节。
< h1级"pgc-h-right-arrow">老式鸡肉蛋糕</h1>
4个鸡蛋
60克糖
面粉 110g
植物油 30克
几滴柠檬汁
< > h1 类"pgc-h-right-arrow" 中的详细实践</h1>
1、老式的鸡肉蛋糕需要全蛋送掉，送上去的时间稍长一点，不好送字可以放进温水盆里协助分发，蛋锅要保证没有水和没油。将4个温热的鸡蛋放入碗中，然后挤入几滴柠檬汁以去除气味。
2、再加入糖分，用电动打蛋器高速搅拌。
3、已送至白色，抬起打蛋器画出8个字，5秒内不会消失就送完好。
4、然后将低筋面粉过筛三次，每次过筛，充分混合均匀，然后下一次筛入，这里一定要用混合手打，切记不要搅拌。
5、加入面粉，再加入无色无味植物油，再次混合均匀（这里的方法一定要快，防止消泡）。
6、倒入模具中，或用烤纸杯，咸去几次，抖出里面的气氛，最后撒上少量白芝麻。
7、放入预热的烤箱，在160度下用大火烘烤40分钟。
刚烤出来的皮特别酥脆、香气，这鸡肉蛋糕相对于旗峰蛋糕，味道更坚实，不像旗峰蛋糕那么软，组织起来也那么蓬松哦，想吃吗？试一试。