今天，专业餐饮设计公司The People's Business Design分享了一家新加坡餐厅设计。
这家日本餐厅位于新加坡的河谷地区，以前是一家店屋，是东南亚常见的建筑类型，结合了工作场所和住宅。Takeouchi Webb Studios酒店对餐厅进行了改造。这家拥有26间餐厅的餐厅将在主厨小泉的指导下供应Kappo风格的日本料理。Kappo翻译为"切割和烹饪"，厨师在饭前公开准备多道菜的饭菜，以便他们可以观察和欣赏烹饪过程。
该空间以浅色木质表面和精美的家具装饰，旨在为用餐体验提供中央舞台。一楼现在以烹饪空间为中心，周围环绕着L形木制座椅。这里的一些楼层已经降低，所以厨师必须下台，使用准备柜台将他的视线与食客对齐，营造出更亲密的氛围。头顶是一个半圆形的玻璃开口，上面覆盖着日本纸，以工作室所描述的"浑浊"方式扩散自然光。
房间的后面是一个小厨房，装饰有翠绿色的瓷砖和一个由灰色大理石制成的饮料吧，客人可以在那里享受茶搭配体验。酒吧的弧形形状与天花板上的拱形凹槽相结合，旨在为餐厅带来"潜在的平静感"。
有关更多设计案例，请访问
是一家专业施工的公司以精细设计的服务理念，根据客户需求，将商业模式和空间定位统一起来，通过专业的工作方法为客户创造更有利可图的经营空间，多年来我们为伊藤洋华堂、吃自己的家、村基地、赖斯先生、邻里优、重庆百货等国内外知名连锁企业提供良好的服务， 我们把优质的利润空间留给自己负责。立志成为中国商业空间设计与施工的第一品牌。
本案由成都共享，来自网络，如有侵权请联系删除