温暖的蛋糕很容易保存，所以很多人喜欢它。现在有很多地方都有专门的磅蛋糕店，看起来既有艺术气息又精致。磅蛋糕制作起来不错，味道会变，保质期长，所以开一磅蛋糕店很有趣。但外面卖的磅蛋糕并不便宜，有的分批卖，有的半卖。从今天开始，我将分享一波磅蛋糕的食谱。
作者：Marlene Malin，豆类和水果美食的官方认证人员
<h2>材料</h2>
蛋糕部分：黄油120g
糖粉 90g
鸡蛋 105g
低麸质面粉 105
泡泡粉 2g
奥利奥饼干破碎85g
糖水：水30g
细砂糖 5g
<h2>练习步骤</h2>
1、将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀;
2、
3、
4、分点加入蛋液，每次搅拌充分吸收后再下加;
5、
6、过筛放入低筋面粉和发酵粉中，搅拌均匀;
7、
8、加入奥利奥饼干破碎，搅拌均匀;
9、
10、装入花袋中，切小口挤入模具八满，表面平整;
11、
12、生产糖水液：水和细糖蒸煮开关火、冷却;
13、磅蛋糕冷却后用一刷糖水刷在表面，一方面保湿一方面可以使口感更好。
14、
<h2>技巧</h2>
1、模具尺寸不同，烘烤时间也会不同。拿牙签进入蛋糕，没有粘合煮熟;2、磅饼一般密封保存，保存后第二天油回味较好。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
喜欢这个食谱记得收集，注意哦！请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。