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去山海关必定要尝尝的四条包子,第一次吃到一种酸甜的水果南果梨

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天津此行,我们抽出时间去山间风土,山地风土从河北省秦皇岛中心走15公里,离天津有1个半小时的高铁车程,忙着偷这趟山地风土人,虽然时间有点及时,但是还是很值得一游的。掸海关是长城东部的第一道关,是中国东北扼流圈、北咽军镇,自古以来就是士兵的战场。但现在已经是"战云远去,荣耀还在",让我们这些子孙后代继续思考建设山海关区的两栖长城。

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进入古城掸族海关,因为不是旅游旺季,所以街上有点荒凉,夏夏两季,这里应该是拥挤的酒吧。一进古城,路标上除了名胜古迹外,还绣着鲱鱼写着"四包子"的招牌,可以看出这个包子在山间风俗中颇有名,我一定要尝尝,而这次山间风俗路口约10:30.m,2点多.m去,基本上没有吃晚饭的时间, 在路上看吃什么。

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大概在淡季,很多餐馆都关门了,有些门可以推进去,但是没有顾客,不知道是否开门,所以整条街看起来有点郁闷。

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街墙根上卖着韭菜和卷心菜,这韭菜很大,比我们在超市卖的要长得多,价格被问到,但现在记不清了,总之,比南方便宜,因为我每天买菜妈妈都说:这种洋葱便宜!据说四个包子的肉馅是用猪肉和山坡上种植的韭菜制成的。

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新品种卷心菜,菜叶绿了,只卖1元一斤,卖家还告诉我,这道菜进锅煮,很快软了,火锅就可以好吃了!我真想买回家的冲动,但大家都反对说明天要在天津走一天,不扛两卷心菜赶飞机?所以我放弃了买卷心菜的想法。

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还走过一家烧店,想买两个味道,店门是开着的,里面既没有看到老板,也没有客人,招牌上写着卖的不是卖的,而是整个笼子卖的,我想还是留着肚子吃了四个包子,它没进去。

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最后,看四个包子,古色古香的北方特色的平房,门口站两只狮子,我们进去吃点包子,顺便也好休息,毕竟跟父母两个老人一起,从火车站到这里都没有停过。

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四包门近距离看,里面的客人相当多,如果这是旺季,要排长队,现在我们进去,就没必要排队了。

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早上在天津吃锅碗瓢盆,面条茶还是没消化在胃里,我只是象征性地点的包子、小米粥和一盘素食菜,泡菜和大蒜都是免费的。宝子一元一,这样一种当地知名的小吃,这个价格真的不贵,米粥是2元一碗,素食菜都是7元一盘,多种品种可选,我选芹菜叶混合花生米。

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四家包子店是1958年开业的老式企业,以位于古城掸海关的"四"街命名。先后荣获"河北省烹饪技术大赛""河北省著名吃东西金奖""河北省著名美食展示大赛""河北省著名吃美食奖",秦皇岛第一届"十大名吃",秦皇岛第一届"旅游名言吃"等荣誉。山海关的一位朋友给我留言说,小时候可以吃到像新年一样的四个包子,很好吃!

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而现在我尝了四个包子,评价它只能是一般的,看起来很一般,皮不一定精致,肉馅也不觉得惊讶,妈妈说:大概你买的刚刚半冷,如果这个包子刚出笼子,热的,大概会吃很多。

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很多朋友看到这里,肯定会说我们吃得少,我也觉得接下来几桌的人,买的包子都是一个大盘子,一盘里面十多个,而我们江南地区的人每人只尝一个,但真的只有尝一个感觉就够了。

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2元一碗小米粥,稍微加了一点碱,很厚很顺滑,在小菜上,味道很好。

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芹菜叶与花生米混合,冷混合蔬菜,与小米粥恰到好处。

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免费腌菜和生蒜,泡菜太咸了,而且生蒜我们南方人都不习惯吃,老公尝了一口,说太辣了!这顿饭只花了13元,老公开玩笑说:你给我们四个人寄了那么多钱?

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四个包子出来,对面是三个饺子,大约三个四是路的名字,但店门关上了,好像没有生意。

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这里还要提的是,当我们登上山海关,去老水龙头的时候,下午两点钟赶到火车站,在火车站附近的一家福凯饺子店买了一斤茴香饺子,18元一斤左右30斤左右,我点了一斤,店里说你们四家吃的大概不够?我匆匆说,我们刚点了个饿,只吃了四个包子。因为饺子现在已经煮熟了,我和父母先去火车站,老公再等饺子煮熟才带过来,店里小心翼翼地为我们分了四个包装盒,我父母因为是南方人,第一次吃茴香饺子,表扬,说没吃过这么好吃的饺子, 口感柔软,肉馅又大又香,一盒8个大饺子满满的,而且价格太实惠了。唯一遗憾的是,我们匆匆忙忙地在火车站上快餐盒上吃饺子在高铁上,我没有拍照给他们留下照片,连妈妈也怪我,这张照片你怎么没拍过?

最后这是我第一次吃南方果梨,觉得这个果子很好吃,名字或者网上问网友都知道,辽宁鞍山浓郁,酸甜也软,略带一点酒香,在山海关卖4元一斤,我买了八块吃, 在火车上买了八到天津吃饭,然后在天津问价格其实是14元一斤,这相差太大了吗?我的家乡没有这样的水果,多亏了现在网上购物的便利,我回家又买了一盒。

热爱旅行,热爱美食,纯粹是个人经验分享。

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