「 陕西 & 山西 」土味零食大赏，吃后直呼真香Part 01 · 今天吃哪里？ ·Part 02 · 有请陕西选手！ ·Part 03 · 有请山西选手！ ·

资料来源：Cosmic Snacks， Inc

"地球到极致是潮汐"

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欢迎来到"土味小吃"，第一阶段我们选择了离陕西和山西有点远的地方，挑选了一些代表性的小吃，现在给大家换个口味

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照片来自 smh.com.au

陕西地处高原，干旱少雨，适合种植耐旱小米、高粱、大豆等，而陕西的土味小吃会与当地的饮食习惯、地理特点有关。跟着零合计，让我们看看，陕西有什么好吃的土味小吃！

（1） |冰峰苏打水

"西安必饮"

冰峰是陕西省西安市的记忆，也是西安必喝的饮品。它的地位对于西安人来说，就像建利宝对广东人来说一样。

冰峰的味道，简单来说，橙味苏打水，没有很特别的味道，但想象一下夏天用冰冷的皮，肉三明治喝，也很好

（2） |天使薯片

《西安学生的童年回忆》

在陕西，马铃薯已被提升为主粮，但这种天使薯片属于该地区有点争议，有人说是云南，有人说陕西，有人说贵州......但听西安的朋友说，这种零食他们从零食到大。

这种薯片细嚼是真的能咀嚼出土豆的味道，有很多味道，瓦楞纸片比薯片稍微厚一点，一口下来的裂缝，还是很香的

（3） |太阳壶吧

"西安小学校的大门一定是"

按照零一般的认识，每个地方都会有锅吧，但做法不同，所以，吃这个锅吧，大家的一致反应是，这可不是以前校门口小卖部在几分钱一包锅吧？

虽然这种锅吧的包装似乎没有任何特点，甚至有点"土"，但零食不能好看，只要味道好，一切都很好说——锅吧的味道也比较粗糙，材质散落有点不均匀，有的无味，有的太咸，但还是忍不住想吃的， 因为这种味道太想念了！

（4） |秦一碗蜜饼

"西安和关中特色小吃"

这是一个很好的主食！"那一年开花的月亮满了"的热播那，很多人都被蛋糕迷住了。蛋糕是西安和关中地区独特的小吃，绝对是米饭爱好者的最爱。

蛋糕主要由米饭，蜂蜜（红枣）和红豆制成，成分没有什么特别之处，但最重要的是这个设备的"浅滩"。一个宝贝蛋糕上有很多种，特意发现这个只需要在微波炉里叮叮当当几分钟就能吃到。

（5） |老人，他有一根棍子

"陕西必须吃能生牛奶的特殊产品"

这也是一种零食也可以是主食产品，老高手脆脆"棍棒"。

这根棍子是直接吃一口薯片，浸泡过的牛奶味道会比较柔和。零总觉得这个作为早餐也不错！

（6） |罗大超手工小麻花

"最好的时期！一定要吃！"

小麻花，一种用谷物做成的零食，很"山西"！看似平凡、扁平的小麻花，一袋打开的香味直接飘了出来！他当场俘获了所有人的胃，并被评为年度最佳。

手工制作的麻花每朵都均匀地撒上食材，入口酥脆，很容易一个接一个地停不住嘴巴——看戏的时候拿着这样一个袋子吃，别提有多酷！

<h1类""pgc-h-arrow-right-right"数据轨道""266">第03部分 . . .请山西选手！ .</h1>

照片来自 smh.com.au

山西和陕西是两个相邻的面食省，但除了吃面条，山西当地人也喜欢吃"醋"——那么山西土味小吃会不会跟醋扯上去吗？让我们来看看吧！

（1） |宋飞碟剧团

《山西柳林的传统小吃》

飞碟组是山西省柳林地区的传统小吃，由荞麦制成，听起来很健康。 。 。这个飞碟组可以带来很多美味的diy，做起来也很方便。

飞碟组吃起来有点像冷皮，但会比冷皮Q玩的多很多，不要看这辣油红油红，但吃的不是很辣，只觉得香满满——味蕾突然被刺激了！

- 附加一个简单的自制过程 -

您可以根据自己的喜好添加菜肴

（1）放入一包辣椒油和醋

（2） 用天赋异禀的工具切割

（2） |关云平瑶牛

清代流传下来的小吃

山西平遥是一座拥有2700多年历史的古城。而这平遥牛肉和这座古城都有多年的历史，早在西汉时期，到清朝，平遥牛肉就已经非常有名了。

这是这种零食中速度最快的零食，可以说是一种受欢迎的产品，牛肉的味道非常美味，非常有品味，略带咸味，感觉更适合粥

（3） |俊祥慧文开心煮蛋糕

"山西文西代表专项"

文溪烹飙，以其名称，是区域代表性的特产，来自山西文西这个地方，在明朝末期就小名鼎鼎

文溪煮蛋糕是一层又一层的包零食，一口下来，层感很丰富，可以同时吃很多东西，但是吃得多会感觉有些甜，更适合拿茶吃！

（4） |原来的平底锅是酷儿

"问好你吃过的所有东西！"

原来潘奎很多地方的朋友吃过后都表示喜欢！锅头盔是用小麦粉加到鸡蛋、糖等中揉成旧面团，吃起来感觉像糕点一样，一口容易摆脱的渣滓。

这是馅料的锅，有甜味的红糖芝麻味，白糖玫瑰味，咸口胡椒盐味三种口味，有兴趣的朋友可以一一尝试

（5） |大白桦树山西醋饼

用醋制成的小吃

醋零食来了！山西老陈醋是中国四大名牌醋之一，醋饼也是典型而独特的本土产品！入场时醋味第一刻就散在口中，咀嚼后红甜和山楂酸，既惊喜又很特别！

小包装特别适合口袋带几个袋子，需要吃的时候来一个刚好。但不喜欢醋味的朋友，零并不总是建议尝试！

（6） |荣新塘太谷蛋糕

"金尚饮食文化的典型代表"

太谷饼的名字一直是太谷县的地名，它被称为金尚饮食文化的典型代表——去太谷县，你一定要尝尝这太谷糕！

太鼓蛋糕的味道很美妙，属于一开始可能会觉得一般，但是你吃得越多会更香，那种头！酥脆柔软，一块棕榈大，可以拿它做早餐或下午茶

（7） |烤花卷

"花卷可以做零食吗？"

没错！这块可以再次被带到当代美食中！烤花卷很小，但很饱满。每个烤卷都有自己的小包装，便于携带。

这种烤花卷是用来吃的，吃起来感觉很香，吃不习惯觉得吃不难，所以还是要看个人喜好买的。