我相信每个人都像豆子一样
每次去海鲜市场或蔬菜市场
看到海鲜，很多都叫不出名字！
作为一个沿海城市，我们真的很尴尬...
不用担心：
整理出每天常见的100多种海鲜地图和介绍，我们先后认可了一个
1、"东星点"
属于稀有鱼类，每天只为高档餐厅，肉质鲜美，营养丰富。
2、"虎斑"
蛋白质含量高，富含多种无机盐和维生素、鱼皮凝胶。
3、"蓝点"
富含棕榈酸和良性脂肪酸，对促进神经细胞的生长发育更有效。
4、龙胆鱼
日常常见种，可促进胶原细胞合成，有美容护肤功效。
5、《小红点》
又称石鱼，特别适合于汤、补钙和增强免疫力。
6、你的鱼
滋补品，许多常见的繁殖品种，纯野生鲱鱼比较罕见
7、《小象》
肉又甜又嫩，炖菜是不错的选择
8、《海庭》
营养丰富，富含优质蛋白质和氨基酸，口干爽滑，为人民大会堂国宴。
9、《大象》
也被称为大象拔河比赛，自然界寿命最长的物种之一，通常寿命超过100年
10. 海参
名海鲜可下药，有益肾脏，血干
11、"帝王蟹"
多吃富含蛋白质、微量元素等营养成分的蟹脚
12、《真螃蟹》
也就是说，梭鱼蟹肉、脂肪糊饱满，美味可口，营养丰富，常见于酒桌上。
13、面包螃蟹
蟹黄具有排毒热和杀死昆虫的作用。主要治疗足部等疾病
14、王子蟹
又称珍贵螃蟹，产自美国蟹肉，肉质纯正，含甜
15、"北极湾"
肉类是脂肪，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
16、"皮带"
营养非常丰富，高蛋白、低脂肪、易消化。其干品是江竹柱或称为干贻贝
17， 斑马贝
贝壳成环状条状，肉质更紧凑，口感醇厚。
18、"油蛤"
美味、酥脆、甘甜，营养丰富，被誉为"世界第一新鲜"
19、《沙虫》
又称沙肠蠕虫，美味酥脆，用于海参、鱼翅，是一种高蛋白补充剂。
20、"三角贝壳"
味道清淡甜美，通常有大三角形和小三角形两种规格出售。
21、《金蛤蜊》
壳呈金黄色，质地清晰，蛤蜊结实可口。
22、《海螺丝》
又名王牌蜗牛，大头。口感紧致，富含蛋白质、维生素。
23、《苦螺丝钉》
因为坚果肉先苦后甘纳许才得名，属于比较酷的海鲜，应该是少许姜醋芥末。
24、"肉"
常见品种，适合多种烹饪方法，肉多刺少，味道鲜美。
25，椰子螺丝
没有嘴罩的壳口较大，螺丝肉较多，属于大螺丝，形状像木瓜。
26、"鲭鱼"
少刺肉多，肉质细嫩，是下一餐。由鲭鱼制成的鱼面鱼丸是一种优质产品。
27、"真"
含有大量的蛋白质，味道特别好吃，被誉为"海鸡"。
28、"金鱼"
鱼体侧面有明显的金线，肉质鲜美，鱼种较多。
29、虾
又称虾排，含有20%的蛋白质，是鱼蛋羹的几倍
30、《大发蟹》
营养丰富，糊状脂肪肉嫩，体积小，适合烹饪
31、肖庆龙
也被称为小蜜蜂，小而肉质饱满，其体内含有虾青素，可以消除"时差反应"引起的时差反应，特别适合出国的人逆转时差反应。
32、"刀"
富含蛋白质，降低胆固醇具有显著的治疗效果
33、"巴萨鱼"
肉白嫩嫩，口感鲜美，营养丰富，无肌肉小刺方便食用
34、虾
有一把清澈的钳子，生机顽强，肉虽然小，但适合各种烹饪。
35、《宝公鱼》
属于鲶鱼种，身体发黑并命名。滋补肝脏，大脑健康的益智效果
36、"仅限春季"
尾巴有黑点作为识别，鱼肉新鲜营养丰富，调理滋补血液
37、《海鲱鱼》
海鲜比较常见，鱼体多刺，富含蛋白质等营养成分。非常适合汤
38、《三眼螃蟹》
蟹壳又称三点蟹，蟹壳有三个黑点，蛋白质、脂肪和维生素含量
39、银针鱼
又称银鱼，小而透明，富含蛋白质，具有滋养肾脏的功能
40、"煮贻贝"
也被称为帽子，大多数生活在海洋和海岸线。强大的脚，像吸盘一样，附着在岩石上。
41、"花螺丝"
又称东风螺杆、海猪螺杆和南风螺杆。肉又好又脆。
42、《花》
它具有补水和血液的作用，温暖和胃健康。常用于麻痹、胃痛、消化不良、下脓血。
43, "
活化石海洋生物，血是蓝色的。可下药，治疗冠心病、心血管疾病的有效利用，属于国家二级保护动物。
44、海胆
鸡蛋、种子、黄色、糊状食品，橙黄色，风味浓郁，含有30%以上的总脂肪酸，可预防心血管疾病。
45、《鲶鱼》
肉质细腻，营养丰富。常用于治疗慢性胃痛、脾气通气、小儿积放、消化不良、消瘦等疾病。
46、舌舌
又称红鳞，一种大比目鱼。平坦的一面，不对称。
47、 虾
又称水电鱼或自来水鱼，主骨只有一块，主骨柔软，鱼骨如胡须般柔软，肉质厚实，营养丰富。
48、"叶鱼"
形状像叶子一样娇小，肉很好吃，但身体小而刺。
49,
俗称魔鬼鱼，外表丑陋，但其肉质美，尤其是鱼肝作冬季补品。
50、《白姑姑》
俗称阿姨，其肉质浓郁细腻，吃法以红烧、炖为主。
51、《泛九》
又称虎虾，又大又厚，尾巴呈亮蓝色，富含虾青素。
52、鲍鱼
著名的海珍，美味营养丰富，富含谷氨酸，被誉为海洋软金。
53、"笔架"
学了石头这个名字，就可以下药了。具有排尿，防腐块的作用，常见于沿海岩石缝隙，肉质鲜美。
54， 瘦鱼
又称马面鱼，形状薄而扁平。虽然形象奇特但营养丰富，但还可以治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等疾病。
55、"厨师"
又名绿蟹，普通绿蟹，即蔬菜，在雌性蛞蝓的繁殖季节，俗称"红蜻蜓"，营养价值极高，目前野生红蛞蝓的产量非常少。
56、"鱼"
市场上品种较多，如ooco、doo、gold等品类，肉质美味，营养丰富。
57、"红色"
尾巴刺痛毒腺，浓稠而坚实的气味较多。富含胶质，鱼肝煮夜盲后效果有效。
58， 龙虾
市场上常见的澳大拉西亚、波隆等，肉含量高，胆固醇含量极少，并具有补肾、益阳气的作用。
59、《明虾》
普通海鲜，肉质肥美，味道鲜美，蛋白质丰富，适合各种烹饪。
60，带鱼
市场上常见的有浙江带鱼、连江带鱼、台湾有鱼，如白色鲜艳，肉厚刺少。
61、"清淡的菜肴"
学习贻贝这个名字，又称青口贻贝。外壳呈紫色和黑色，有光泽。因为不容易保存，很多做干的轻质蔬菜，俗称蝴蝶干。
62、《紫色美食》
生长在浅潮间带的岩石上，富含蛋白质和碘、磷、钙等。俗称头水紫菜，即最早长出的紫菜首次切开，营养价值最高。
63、《鸟鱼》
又称大比目鱼，常见的海鲜品种，胶质蛋白含量高，具有良好的保湿皮肤和美容作用，更用于蒸气。
64， 凤凰城
常见的杂交鱼类，体型小可下药。用于发脾气、恶心、大便滞后、消化不良等有效用途。
65， 鲑鱼
俗称鲑鱼，肉质紧致可口，肉色粉色有弹性，可生吃。
66， 河鳗
含有稀有的西河岩蛋白，具有良好的强肾功效，是一对年轻夫妇、中老年人保健食品。
67、《蛤蜊》
又称绿草，比蛤蜊粗。一般用来做汤，汤的味道鲜美。
68， 海带
在低温海水中生长的大型海生褐藻植物富含碘等矿物质元素，成品包括海带结、海带、海带丝等
69、河豚
烹饪应去除内脏，生殖腺，眼睛，洗血，刮掉表面粘液或剥离皮肤。
70、《海瓜子》
生活在高盐度的外湾或岛屿海滩，小而美味的肉，营养丰富。
71， 海马
形状是马头，可以下药。具有强体强、肾强阳的功效。而河马现在，河马现在地球上只有雄性后代。
72， 海鳗
肉质厚，质量好，味道鲜美，脂肪含量高。由绿鳗鱼种类的鱼制成的花胶在市场上很受欢迎，是一种有价值的补品。
73， 海苔
它是烤和调味蔬菜的产物，浓缩了紫色蔬菜中各种B族维生素的含量，特别是核黄霉素和尼酸
74， 海獭
也被称为水母，身体是蘑菇状的，分为伞和嘴手腕两部分。伞部分是海獭皮，嘴手腕是海獭头。海獭味道清脆，营养丰富。
75、《红虎蟹》
常见于浅滩沙层，头部一般较小，贝壳颜色与海砂相似。
76、"花蛤"
常见的贝类海鲜，在烹饪前应浸泡在水和沙子中处理。
77、《花蟹》
贝壳有华丽的橙黑色条纹，蟹脚厚实，肉质饱满。螃蟹常见于高端宴会，是一种有价值的食材。
78、《黄鱼》
又名黄花鱼，宁德地区常有养殖海鲜，肉质鲜嫩。
79、《九虾》
九只虾非常节流。喝完水后会吐出分泌物，让自己死去，让喜欢新鲜品尝的人不被感染。因此，养虾户应经常换水，洗去分泌物，以防万一"自杀"
80、《骡子》
肉质鲜美，营养丰富，具有补充功能，并含有锌和锰，常吃有益于大脑的营养补充剂，具有脑益智的功能。
81、"鱼"
富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，是人类历史上最早的物种，已有5000多年的历史。
82、《马头鱼》
学甘纳许的名字，头是方形的，属于高价的食用鱼，肉质柔软可口。
83、"马尾藻"
幼藻生长在中低潮之间的岩石上，是可食用的。
84、《米鱼》
也被称为鲭鱼，形状与鲭鱼相似，但肉更厚，更暗。稻鱼是宝藏，所有部分都可以做成相应的产品。
85， 牡蛎
牡蛎是一种被称为"海中牛奶"的牡蛎，富含人体缺乏的蛋白质和锌。能防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，是一种罕见的美容。
86，泥浆螺杆
多栖于中底潮带，泥浆或沙滩涂层，富含蛋白质，钙，磷，铁和多种维生素成分
87、《绿鱼》
也被称为花，更常见的物种，沿海渔民经常将这种鱼变成干鱼
88、秋刀鱼
属于经济型鱼，适合油炸或碳烤，脂肪含量高，所以味道不错。
89， 针鱼
有一个约3英寸长的硬嘴，生活在浅海、河口，随着涨潮也可以进入河口的淡水，供近海鱼类食用。
90， 扇贝
又称海扇，其肉质鲜美，营养丰富，其封闭壳肌肉干燥是"干壳"，壳色多样，肋骨整齐美观。
91， 石黑一雄
颜色，如岩石，通常吸附在沿海岩石表面。是贝类中的原始类型，贝壳坚硬且难以收集。
92、《藤壶》
分布在海浪之间潮汐到潮下带有浅水区，壳有虾吃，味道鲜美。沿海渔民称敲击藤壶壳是"殴打"
93， 跳鱼
它也被称为针状鱼，它可以用胸鳍和尾巴手柄在海滩上爬行和跳跃，生活在近海沿岸的海滩上和河口高潮区以下
94， 文宇宇
又称飞鱼，当受到惊吓时会跳出水面，胸鳍张开，并能在空中滑行一段时间，肉的味道带有甜味。
95、《黑鱼》
又称五头鱼，由黑鱼制成的雌鱼卵巢是一种高档食材，日常食用，营养价值高。
96， 鱿鱼
又称花枝或墨鱼，当遇到强敌会喷出黑质时，市面上常见的鱿鱼就是用这种做成的。
97， 蘑菇虾
又称皮虾，肉质甜美顺滑，并具有特殊的诱人口感。少剥肉少，但营养丰富。
98、虾米饭
采用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新虾加工而成，营养价值高。
99、"香味螺丝"
又称环形螺丝，富含维生素A、维生素E，栖息在潮下带较深的沙泥海底，海底拖网经常采摘。
100， 鸦片鱼
是一类大比目鱼。像其他品种的大比目鱼一样，它是一种季节性风味的名菜，由鲜艳的色彩制成，辛辣而嫩滑。
101， 鱿鱼
身体前方有10条触手，肉鳍的尾巴是三角形的，肉是新鲜的，属于常见的软海鲜
102， 八达通
有8个可伸缩的手腕，每个手腕有2排肉吸盘。高度发达的色素细胞，可以非常迅速地改变身体颜色。
以上是小豆精加工海鲜品类，欢迎一路海鲜人才留言补充哦
文章来源：海鲜路