荷兰萨米和以色列的肉类风险投资公司Alpha Fars宣布，他们已接受好莱坞演员和环保活动家莱昂纳多·迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）的资助。此外，莱昂纳多·迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）没有披露任何投资。
这两家公司在日本也被称为三菱商事株式会社资助的肉类培训风险投资公司。
"培养"以获得真正的肉
萨米人和阿尔法法尔人开发的"养殖肉"就是所谓的"替代肉"。
在日本，从2020年左右开始，"豆肉"正在国内食品工业和食品制造商之间扩大，作为替代肉类。然而，大豆肉，顾名思义，将大豆加工成肉，因此原料是植物蛋白。
另一方面，培养肉是通过从牛等牲畜中收集细胞而产生的"肉本身"。
峰会于2013年首次用人造肉制作汉堡"糕点"。阿拉法特是2018年世界上第一家由养殖肉组成的"牛排肉"，两家公司都是肉类行业的世界领先公司之一。
如果地球人口在未来继续增长，对肉类和鱼类等蛋白质的需求肯定会作为食物增加。
然而，如果要以与当今畜牧业相同的方式解决不断增长的需求，那么育种过程的环境负担将太大。确保可持续的蛋白质来源被认为是一个世界性问题。
生命周期评价研究表明，通过将养殖牛肉与普通牛肉进行比较，可以减少92%的气候影响、93%的空气污染、95%的土地使用和78%的用水量。以养殖肉为主导的替代肉类的研究和开发被认为是解决未来人口增长引起的世界蛋白质缺乏症的一项非常重要的技术，这种形式不会给环境带来负担。
此外，莱昂纳多·迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）在2017年资助了碧昂丝·德米托（Beyonce Demito），这是一家使用美国植物的另类肉类风险投资公司，从那时起，他一直高度意识到气候变化的应对措施和环境保护。
1998年，莱昂纳多·迪卡普里奥基金会（Leonardo DiCaprio Foundation）成立，这是一个非营利组织，旨在支持保护野生动植物、保护海洋环境和减缓气候变化的措施，迄今已捐赠超过1亿美元。
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