在僧侣山的顶部是着名的霍恩萨尔茨堡城堡，这是中欧最大，保存最完好的城堡，自一千年前建成以来一直没有被占领。
萨尔茨堡城堡是萨尔茨堡的标志性建筑，以前是一座堡垒，建于1077年，由历任主教逐渐扩建，是当时大主教宣布的权力和领土的象征。这一时期是德国和罗马国王之间权力继承之争的高峰期。过去，这座城堡是一个防御设施，有时作为主教的住所，并用作营房和监狱。在20世纪初，这座城堡被用作监狱。意大利战俘在第一次世界大战期间被关押，纳粹在20世纪30年代德国和奥地利合并之前被关押，并在2006年被选为奥地利金银纪念币的主要图案。
萨尔茨堡城堡
走近城堡，堡垒外斑驳的城墙见证了它悠久的历史，几座主楼都由庭院相连，城堡有中文的解释，只能"单程"参观，不能回去。在萨尔茨堡任教的17位大主教的肖像在城堡内，以及他们建造的城堡不同时期的模型，并展示了大炮，古代武器和乐器。金色会所内排列着复杂的哥特式木雕和装饰画。站在城堡的顶部，您可以欣赏360度全景，并欣赏阿尔卑斯山和整个萨尔茨堡的全景。一幅五颜六色的水彩画在我们面前展开。阿尔卑斯山高耸入云，赋予这幅水彩三维的感觉;萨尔塔赫河蜿蜒穿过城市，使水彩画的轮廓柔和而细腻;与布拉格的橙色屋顶不同，萨尔茨堡的屋顶色彩缤纷，以清脆，浅色调绘制;教堂的高低尖顶和蓝绿色的圆顶充满了生命和精神的水彩画;郁郁葱葱的花草树木环绕着萨尔茨堡，使整个水彩画格外美丽，精致而纯净。
我们在萨尔茨堡吃了第一顿奥地利餐，但与其他国家的西餐没有什么不同。但特别是，我们吃了来自萨尔塔赫河的鳟鱼，或者整个事情。鲜肉嫩是确定的，至于味道，只有仁慈见仁慈，睿智见智。我们感叹，如果这条鳟鱼是中国菜，会多么令人回味。萨尔茨堡也是一个特别的地方，就是我们住的酒店。虽然是酒店，但像宿舍一样，上下铺位，但非常干净，干净。更奇特的是，酒店除了厨房，冰箱外表却像是自己家一样，但开门却是一个格子，用钥匙可以开开自己的盒子的小冰。这种冰箱是我们一生中第一次遇到它。
萨尔茨堡，因为莫扎特，因为卡拉扬，因为"音乐之声"，它看起来像一个跳动的音符，演奏着一首像歌曲一样的线路板，伴随着永不疲倦的音乐。
萨尔茨堡鳟鱼