博爱县位于太行山，西北交竹市，北与津市泽州县相邻，东与卓市、武夷县、秀武县接壤，西与儦江与富阳市隔河相望，南与文县隔江相望，以下小编分享到博爱县品尝8道当地美食。
1、兄弟会牛肉丸
兄弟情谊牛肉丸可以说是有着悠久的历史，据说它始于元明时期，清朝开始逐步发展，由于其生产工艺传统精细、洁净卫生的食品，美味而独特，因此在晋、禹等地享有长久美誉。
2、车牛肉
兄弟情谊车牛肉是一种卤素、凝固后凝固的一种食物，地方风味浓郁，历史悠久。
3、友爱混合
Mix是一种正宗的、土生土长的兄弟情谊食品，为博爱的当地人，也是国外食客或亲朋好友喜爱的点击率非常高的舌尖上的美味，也是回国游客寻找家乡记忆最接地气的家乡风味。
4、徐亮拉面
徐亮拉面，非常博爱特色的小吃，油不油腻，回味无穷。做面粉时用盐水煮好，用湿布盖住放置1小时以上，然后调整到较软的程度后加厚一块较宽的贴片，然后手持，拉入薄而不间断的面条，放入沸水锅中煮熟，加入调味料和辣粉，搅拌后用热油倒入食物。
5、大地信方的博爱
Tsin是一种可食用的真菌，雨后生长在竹林中，形状与蘑菇相似。它具有无农药残留、无污染水源、非人工栽培、用于制作面条卤素等极具博爱特性。
6、博伊马记得烤鸡
博爱县秀良镇的玛芝烤鸡已有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖，在广大焦区消费者心中，有着"博伊爱一人"的美誉。
7、友爱面条
意大利面很白，白色有绿色，绿色有红色，红色有黄色，味道酸有香味，香味有酥脆，如果放一些辣椒油等配料，很美味。
8、友爱水垫
一般是结婚、孩子等欢乐活动时主要家庭设置的盛宴，又称38席（八盘八小碗、八碗，共3824碗），极具博爱特色。
以上是分享的8种当地美食，味道非常好，给博爱县的朋友可以找到一个味道，欢迎兄弟会朋友来留言补充。
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